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Choketo RIEGEL Haselnuss-Karamell-Crunch Müsli | low carb & keto Schokolade | handgemacht | ohne Zuckerzusatz | 12er Pack
25,99 € inkl. MwSt.
54,15 € / kg
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Kohlenhydratreduzierte Zubereitung auf Fettbasis mit Süßungsmitteln, speziell geeignet für eine kohlenhydratreduzierte und ketogene Ernährung (Ketogene Ratio 5.1 : 1):
CHOKETO®-Riegel Haselnuss-Karamell-Crunch Müsli – Ein weisser Traum aus Haselnüssen und Karamell
Über 90 % weniger verwertbare Kohlenhydrate als herkömmliche Schokoladenriegel!
- 12 knackig-knusprige Riegel á 40 g | nur 1.3 g verwertbare Kohlenhydrate pro 40-g-Riegel
- Aus hochwertigen Zutaten wie Kakaobutter, Sahnepulver und Haselnüssen
- Gut verträglich auch bei größeren Mengen: OHNE Maltit oder Xylit | auch ungekühlt knackig und fest | perfekt für unterwegs!
- In liebevoller Handarbeit für euch gegossen, einzeln eingeschweißt und in einer hübschen Schachtel verpackt
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Produktinformationen
Unser low carb & keto CHOKETO®-Riegel Haselnuss-Karamell-Crunch Müsli – Ein weisser Traum aus Haselnüssen und Karamell
Vollmundig sahnige Weisse-Sahne-Choketo mit einem Müsli-Mix aus aromatischen gerösteten Haselnüssen, knackigen Sonnenblumenkernen und fein-knisterndem Karamelltraum, verfeinert mit einer Prise Bourbon-Vanille.
Kohlenhydratreduzierte Zubereitung auf Fettbasis mit Süßungsmitteln, speziell geeignet für eine kohlenhydratreduzierte und ketogene Ernährung (Ketogene Ratio 5.1 : 1)
Über 90 % weniger verwertbare Kohlenhydrate als herkömmliche Schokoladenriegel!
In liebevoller Handarbeit für euch gegossen, einzeln eingeschweißt und in einer hübschen Schachtel verpackt!
Für unsere Choketo Riegel verwenden wir ausschließlich hochwertigste Zutaten wie Kakaobutter, Sahnepulver, Haselnüsse, Mandeln, Kokosraspeln und gefriergetrocknete Früchte. Wir verwenden KEIN Maltit oder Xylit!
Choketo® – Mehr als eine gesunde Alternative zu herkömmlicher Schokolade!
Wusstest du, dass die meisten herkömmlichen Milchschokoladen zu über 50 % aus Zucker bestehen? Dieser liefert zwar schnelle, aber auch nur sehr kurzfristige Energie, da er den Blutzucker in die Höhe treibt – ihn anschließend aber auch schnell wieder absinken lässt. Der Hauptbestandteil von Choketo® ist reine, gesunde Kakaobutter und 0 g zugesetzter Zucker. Kakaobutter besteht aus gesättigten und einfach ungesättigten Fettsäuren und liefert dir langanhaltend Energie. Perfekt für jede low-carb & ketogene Ernährung!
ZUTATEN: Kakaobutter, SAHNEpulver, Sonnenblumenkerne, 10 % HASELNÜSSE, Erythritol, Bourbon-Vanille, Süßstoffe Natriumcylamat und Natriumsaccharin, Apfelextrakt, natürliches Aroma (Karamell, Sahne).
Zutaten & Nährwerte
ZUTATEN: Kakaobutter, SAHNEpulver, Sonnenblumenkerne, 10 % HASELNÜSSE, Erythritol, Bourbon-Vanille, Süßstoffe Natriumcylamat und Natriumsaccharin, Apfelextrakt, natürliches Aroma (Karamell, Sahne).
Über uns
Moni & Sammy: Zwei promovierte Chemiker auf Abwegen
Gutes Essen war schon immer unsere Leidenschaft. Backen, Kochen, Grillen - unser liebstes Hobby!
Doch nachdem wir die bewegungsreiche Laborarbeit während Studium und Promotion gegen Bürostühle in der Industrie getauscht hatten, sammelten sich so einige überflüssige Pfunde an. Eine Ernährungsumstellung musste her! So speckten wir mit einer low-carb & glutenfreien Ernährung innerhalb von nur 6 Monaten gemeinsam über 20 Kilo ab und fühlten uns körperlich und mental pudelwohl. Wir fühlten uns so phantastisch, dass wir diese Art der Ernährung dauerhaft beibehalten wollten.
Einziger Knackpunkt: uns fehlte einfach das Brot. Eiweißbrote aus dem Discounter mit erhöhtem Glutenanteil waren da keine Option, glutenfreie Brote waren richtige Stärkebomben und andere Produkte gab es leider nicht. Die Kombination, low-carb UND glutenfrei, war nirgends zu finden.
Also hieß es selber backen! So gingen wir mit hartnäckigem Forscherdrang in der heimischen Küche ans Werk. Über 1 Jahr und über 500 Versuche hat es gedauert, bis wir ein Brot entwickelt hatten, das tatsächlich nach Brot schmeckte und in der Konsistenz vergleichbar war.
Zuerst nur für den Eigenbedarf zusammengemischt und gebacken, kam schließlich die Idee auf, nebenberuflich ein Start-up zu gründen und das Brot als Backmischung zu verkaufen - das war die Geburtsstunde von Dr. Almond®.
2014 fingen wir in einem 20qm Kellerraum mit der Produktion an - mit einem klitzekleinen Lebensmittelmischer und einem Fülltrichter zur händischen Abfüllung in Beutel.
Aus dem Nebenberuf wurde mit rasant steigender Nachfrage schnell ein Hauptberuf. Die Chemikerhüte wurden an den Nagel gehängt und wir zogen in eine größere Produktionsstätte in Bobenheim-Roxheim um. Doch auch diese wurde nach wenigen Jahren wieder zu klein, so dass wir schließlich unseren bisher größten Schritt gewagt haben: den Neubau einer Produktionsstätte im westpfälzischen Ramstein.
Mittlerweile ist unser Sortiment auf über 20 Brotsorten und insgesamt über 70 Mischungen gestiegen, unter anderem für Kuchen, Kekse, Nudeln, Pizza, Pudding, Desserts und vieles mehr. Mit unseren neuen Marken Nuketo® und Choketo® haben wir für euch außerdem leckere Schokoaufstriche und Schokolade kreiert.
Von der Rezeptur bis zur Auswahl der besten Rohstoffe - für uns gibt es keine Kompromisse. Sämtliche Produkte sind von uns eigenhändig entwickelt worden und werden nach wie vor in Eigenproduktion hergestellt. Auf diese Weise haben wir zu 100% die Kontrolle über die Qualität der Rohstoffe und der fertigen Produkte.
Unser Fokus bei der Produktentwicklung: Qualität, Geschmack und einfache Zubereitung.
Weitere Infos über unsere Produkte findet Ihr hier (KLICK)
Hier gehts zur ausführlichen Firmengeschichte >> Unsere hochwertigen Rohstoffe werden händisch in unseren Lebensmittelmischer gegeben und dabei nochmal eingehend geprüft und gesiebt
Sämtliche Zutaten werden sorgfältig per Hand abgewogen
Für den Großen Preis des Mittelstandes nominiert
EU-Förderung aus EFRE- und RLP-Landesmitteln
Mitglied im Kompetenznetz Mittelstand
Herstellerinformation
Sämtliche Lebensmittel von Dr. Almond werden in Eigenproduktion in unserer Manufaktur in der Pfalz produziert.
Marke: Dr. Almond | https://lowcarb-glutenfrei.com
Hersteller: Charrak Nutrition GmbH, Robert-Bosch-Straße 14, 66877 Ramstein-Miesenbach | Kontakt: info@dr-almond.com | https://charraknutrition.com
Verantwortliche Person: Dr. Samir Charrak, Charrak Nutrition GmbH, Robert-Bosch-Straße 14, 66877 Ramstein-Miesenbach | Kontakt: info@dr-almond.com
Kundenrezensionen (13)
13 Bewertungen für Choketo RIEGEL Haselnuss-Karamell-Crunch Müsli | low carb & keto Schokolade | handgemacht | ohne Zuckerzusatz | 12er Pack
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Informationen zur Weltweiten Kakaokrise seit 2023/2024
Wichtige Info: Aufgrund der aktuell leider immer noch anhaltenden Kakaokrise (mit sehr schlechter Verfügbarkeit und extremst hohen Preisen) ist es nach wie vor sehr schwierig für uns, an die Rohstoffe für unsere Schokolade zu kommen. Daher können wir manche Sorten gerade gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge produzieren und wir waren leider auch gezwungen, die Preise zu erhöhen.😥
Voraussichtlich werden wir erst im Laufe des nächsten Jahres (2026) die nächsten Produktionen planen können, also deckt euch möglichst lange ein.
Bei vielen Sorten kann es noch lange dauern, bis sie – sobald sie ausverkauft sind – wieder verfügbar sein werden. Das betrifft leider alle Tafeln, Riegel, Frühlingsfreunde, Schokoladentöpfchen, Pralinen, Taler und Schokoladenzauber.
Was ist die Kakaokrise?
Kakao ist aktuell so knapp und teuer wie selten zuvor: In den Erntejahren 2023/24 haben extreme Regenfälle in Westafrika und Pflanzenerkrankungen massive Ausfälle verursacht. Viele Plantagen sind überaltert, und für 2024/25 wurden die Exportmengen zusätzlich begrenzt. Gleichzeitig wächst die weltweite Nachfrage stetig weiter. Experten erwarten, dass die Versorgungslage auch in den kommenden Jahren angespannt bleibt, da neue Plantagen viele Jahre brauchen, um Ertrag zu liefern.
Für uns und unsere Kunden bedeutet das: anhaltend hohe Rohstoffpreise und eingeschränkte Verfügbarkeit.
Schokolade, Kakaoprodukte und Aufstriche werden voraussichtlich dauerhaft teurer.
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mayapatricia –
Habe ich nachbestellt. Alles was ich von einem Riegel erwarte. Schmeckt wunderbar chrunchig und süß, kann gut transportiert und portioniert werden.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Carolin333 –
Ein richtig leckerer Schokoriegel, perfekt für unterwegs! Sehr cremig und schokoladig.
Ich finde es klasse, dass man die Riegel abbrechen kann, so kann man auch nur ein kleines Stück naschen ohne schlechtes Gewissen.
Die werden definitiv wieder gekauft!
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Maus77 –
Perfekt, egal welche Geschmacksrichtung. Diese Schokoriegel sind super. Bestellen wir weiter.
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Hanno Mosoiu –
Der Karamell-Crunch harmoniert perfekt mit der weißen Sahne. Traumhaft lecker !
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Phanie –
Ich habe bis einige Low Carb Schokolade ausprobiert und für mich war dieses am leckersten. Nicht zu süß und selbst gemacht und das schmeckt man auch. Warte nur noch dass man die Schokolade wieder bestellen kann :).
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Angelika Stopp –
… leider habe ich vergessen zu vergessen, wo sie sind. Ich habe leider keine Vergleiche zu anderen low carb Schokoladen, Diese ist der Hammer. Schmilzt auf der Zunge und die Kombination aus Nüssen und Crisp ist der Wahnsinn. Das drauf drucken des Mindesthaltbarkeitsdatums ist da vollkommen überflüssig, die werden nicht alt.
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Jennifer groch –
Schon ganz lecker aber da es sich um weiße Schokolade handelt, fehlt der kräftige Kakao Geschmack. Das ist aber eben Geschmacksache. Dennoch eine sehr leckere Schokolade
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Melissa –
Die Riegel (40-42g) sind sauber verarbeitet, und die Nährwerte sehr gut. Ich hätte die Beschreibung vielleicht etwas genauer lesen sollen, denn in meinem Kopf wurde aus Müsli und Knusper schnell Knuspermüsli – diese Erwartung wurde dann (leider) nicht erfüllt (Wäre aber eine gute Idee für weitere Riegel). So insgesamt vereint der Riegel etwas sahniges/cremiges, süßes und knuspriges. Ich finde es allerdings schwierig die einzelnen Zutaten zu identifizieren. Karamell, Haselnüsse, … hätte ich bei einer Blindverkostung jedenfalls nicht benennen können. Im Ergebnis ist es ein leckerer, süßer Knusperriegel dem aber irgendwas fehlt, um zu einem “wow” Riegel zu werden. Schlecht ist er aber auf keinen Fall – die Packung hat nur 3,5 Tage gehalten. Trotzdem würde ich den Riegel eher für unterwegs (weil einzeln verpackt) nutzen, und für zuhause bei den Choketo Tafeln / Talern bleiben – die sind eindeutig als Schokolade identifizierbar 🙂
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G. –
Als kleinen Nachtisch zum Espresso gedacht, wurde von uns diese luxoriöse Köstlichkeit natürlich komplett (40g) genossen. Ein Traum…………………., aber viel zu viel. Die nächste Mahlzeit fiel aus, weil dieser Riegel unglaublich sättigt. Der nächste wird halbiert; nicht aus Sparsamkeit sondern weil nicht mehr reingeht.
Positiv und bemerkenswert ist, daß sich kurz nach diesem Genuß KEIN weiterer Süßhunger einstellt so wie man das von ‘Allerweltsriegeln’ kennt.
Männe hat mir noch aufgetragen, die Kreativen zu bitten, solche ähnlichen Riegel noch etwas mehr nougatlastig (als Kopfnote) zu kreieren. Für Nougat läßt der Mann alles stehen und liegen……………….(euer Nougateisrezept………….unvergleichlich).
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Jutta Boelting –
Wir lieben diese Mischung aus knackiger aber zartschmelzender Schokolade. Hoffentlich bleibt sie im Programm.
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sabrina riedel –
Auch hier ein Volltreffer für meinen Vater. Habe ihm die Riegel ( Karamell sein Lieblingsgeschmack) gegeben und er konnte nicht glauben, dass die ohne Zucker sind. Vorrat lagert im Keller 🙂 Mal sehen wie lange ….
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Ursula Schlatter –
Ein Traum! Ich liebe diese Mischung aus knackiger aber zartschmelzender Schokolade, mit den feinen Nüssen perfekt abgerundet. Unbedingt probieren!
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Andrea –
Knusprig, cremig und knackig gleichermaßen, dabei die vanillige Süße der weißen Schokolade. Sehr gelungen!
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