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CHOKETO Low Carb & Keto Schokolade WEISSE JOGHURT-QUARK PUR – 3 Tafeln – handgemacht
13,99 €
46,63 € / kg
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Vorrätig
Kohlenhydratreduzierte Zubereitung auf Fettbasis mit Süßungsmitteln, speziell geeignet für eine kohlenhydratarme und ketogene Ernährung (Ketogene Ratio: 3,7 : 1)
Über 90 % weniger verwertbare Kohlenhydrate als herkömmliche Schokolade!
- Vollmundig-sahnige weisse Schokolade mit extra Frische-Kick
- Nur 0.5 g Kohlenhydrate pro Portion (10 g)
- Aus hochwertigen Zutaten: mit feinstem Rahmquarkpulver und Kakaobutter
- Gut verträglich auch bei größeren Mengen: OHNE Maltit oder Xylit
- Auch ungekühlt knackig und fest
- In liebevoller Handarbeit für euch gegossen, einzeln eingetütet und zu je drei Tafeln in einer hübschen Schachtel verpackt
Lieferzeit: 1 - 3 Tage*
Infos|Zutaten|Nährwerte
CHOKETO Low Carb & Keto Schokolade Typ WEISSE JOGHURT-QUARK PUR – 3 Tafeln – handgemacht
Kohlenhydratreduzierte Zubereitung auf Fettbasis mit Süßungsmitteln, speziell geeignet für eine kohlenhydratarme und ketogene Ernährung (Ketogene Ratio: 3,7 : 1)
Über 90 % weniger verwertbare Kohlenhydrate als herkömmliche Schokolade!
Auf vielfachen Wunsch unserer Kunden gibt es jetzt endlich auch fertige Tafeln aus unserem beliebten Schokoladenzauber!
Wir haben unseren Kunden zugehört – Schokolade selbermachen aus gesunden Zutaten wie Kakaobutter, Kakaomasse und Sahnepulver ist zwar eigentlich nicht schwer (hier findet ihr alle Rezepte), dauert aber auch seine Zeit.
Mit unserem Schokoladenzauber haben wir euch schon einen großen Teil der Arbeit abgenommen und zum Bestreuen von warmen Pancakes und für heisse Schokolade ist er definitiv auch weiterhin unschlagbar. Wer aber dennoch keine Gelegenheit hatte, sich daraus leckere Tafeln selber zu giessen, kann sie jetzt direkt fertig kaufen! Schokolade versüsst das Leben… und gerade dann, wenn man gerade im Stress ist und keine Zeit hat, sollte man nicht darauf verzichten müssen.
Choketo – Mehr als eine gesunde Alternative zu herkömmlicher Schokolade! Wusstest du, dass die meisten herkömmlichen Milchschokoladen zu über 50 % aus Zucker bestehen? Dieser liefert zwar schnelle, aber auch nur sehr kurzfristige Energie, da er den Blutzucker in die Höhe treibt – ihn anschließend aber auch schnell wieder absinken lässt. Der Hauptbestandteil von Choketo® ist reine, gesunde Kakaobutter und 0 g zugesetzter Zucker. Kakaobutter besteht aus gesättigten und einfach ungesättigten Fettsäuren und liefert dir langanhaltend Energie. Perfekt für jede low-carb & ketogene Ernährung!
ZUTATEN: Kakaobutter, Rahmquarkpulver (Schlagsahne, Quark, Milchpulver), Erythritol, Bourbon-Vanille, Süßstoffe Natriumcylamat und Natriumsaccharin, natürliches Joghurt-Aroma. Kann Spuren von Mandeln und Haselnüssen enthalten.
Perfekt für unterwegs: bei der Herstellung der Tafeln wurde die Masse sorgfältig getempert und ist auch bei Raumtemperatur knackig und fest. Der perfekte Energielieferant für Rucksack und Handtasche!
| CHOKETO Joghurt-Quark PUR / Yogurt-Quark PURE | |
| Durchschnittliche Nährwerte des verzehrfertigen Produktes / Nutrition facts of prepared product: | |
| Pro / per 100 g | |
| Brennwert / Energy (kcal) | 707 |
| Brennwert / Energy (KJ) | 2962 |
| Fett / Fat (g) | 71.1 |
| ges.FS / sat. Fat (g) | 43.7 |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates (g) | 10.7 |
| Zucker / Sugars (g) | 5.2 |
| Zuckeralkohole / sugar alcohols | 5.5 |
| Verwertbare Kohlenhydrate / net carbs | 5.2 |
| Ballaststoffe / Dietary Fiber (g) | 0.0 |
| Eiweiß / Protein (g) | 13.7 |
| Salz / Salt (g) | 0.1 |
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Über uns
Moni & Sammy: Zwei promovierte Chemiker auf Abwegen
Gutes Essen war schon immer unsere Leidenschaft. Backen, Kochen, Grillen - unser liebstes Hobby!
Doch nachdem wir die bewegungsreiche Laborarbeit während Studium und Promotion gegen Bürostühle in der Industrie getauscht hatten, sammelten sich so einige überflüssige Pfunde an. Eine Ernährungsumstellung musste her! So speckten wir mit einer low-carb & glutenfreien Ernährung innerhalb von nur 6 Monaten gemeinsam über 20 Kilo ab und fühlten uns körperlich und mental pudelwohl. Wir fühlten uns so phantastisch, dass wir diese Art der Ernährung dauerhaft beibehalten wollten.
Einziger Knackpunkt: uns fehlte einfach das Brot. Eiweißbrote aus dem Discounter mit erhöhtem Glutenanteil waren da keine Option, glutenfreie Brote waren richtige Stärkebomben und andere Produkte gab es leider nicht. Die Kombination, low-carb UND glutenfrei, war nirgends zu finden.
Also hieß es selber backen! So gingen wir mit hartnäckigem Forscherdrang in der heimischen Küche ans Werk. Über 1 Jahr und über 500 Versuche hat es gedauert, bis wir ein Brot entwickelt hatten, das tatsächlich nach Brot schmeckte und in der Konsistenz vergleichbar war.
Zuerst nur für den Eigenbedarf zusammengemischt und gebacken, kam schließlich die Idee auf, nebenberuflich ein Start-up zu gründen und das Brot als Backmischung zu verkaufen - das war die Geburtsstunde von Dr. Almond®.
2014 fingen wir in einem 20qm Kellerraum mit der Produktion an - mit einem klitzekleinen Lebensmittelmischer und einem Fülltrichter zur händischen Abfüllung in Beutel.
Aus dem Nebenberuf wurde mit rasant steigender Nachfrage schnell ein Hauptberuf. Die Chemikerhüte wurden an den Nagel gehängt und wir zogen in eine größere Produktionsstätte in Bobenheim-Roxheim um. Doch auch diese wurde nach wenigen Jahren wieder zu klein, so dass wir schließlich unseren bisher größten Schritt gewagt haben: den Neubau einer Produktionsstätte im westpfälzischen Ramstein.
Mittlerweile ist unser Sortiment auf über 20 Brotsorten und insgesamt über 70 Mischungen gestiegen, unter anderem für Kuchen, Kekse, Nudeln, Pizza, Pudding, Desserts und vieles mehr. Mit unseren neuen Marken Nuketo® und Choketo® haben wir für euch außerdem leckere Schokoaufstriche und Schokolade kreiert.
Von der Rezeptur bis zur Auswahl der besten Rohstoffe - für uns gibt es keine Kompromisse. Sämtliche Produkte sind von uns eigenhändig entwickelt worden und werden nach wie vor in Eigenproduktion hergestellt. Auf diese Weise haben wir zu 100% die Kontrolle über die Qualität der Rohstoffe und der fertigen Produkte.
Unser Fokus bei der Produktentwicklung: Qualität, Geschmack und einfache Zubereitung.
Weitere Infos über unsere Produkte findet Ihr hier (KLICK)
Unsere hochwertigen Rohstoffe werden händisch in unseren Lebensmittelmischer gegeben und dabei nochmal eingehend geprüft und gesiebt
Sämtliche Zutaten werden sorgfältig per Hand abgewogen
Für den Großen Preis des Mittelstandes nominiert
EU-Förderung aus EFRE- und RLP-Landesmitteln
Mitglied im Kompetenznetz Mittelstand
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Sema –
Kein schlechtes Gewissen mehr, wenn man Schokolade isst, das ist paradiesisch 🙂 Schmeckt fantastisch!
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Daniela_Krenmayr –
Normalerweise mag ich keine weiße Schokolade, da mir diese einfach viel zu süß ist
Dann gab es hier die Joghurtschoko und ich dachte mir …ja wird schon wegkommen…hab sie dann gekostet…und gleich Nachschub für über den Sommer bestellt!
Durch den leicht “säuerlichen” Beigeschmack bekommt diese Schokolade was erfrischendes und bleibt aber trotzdem Schokolade
Hätte nie gedacht, dass mal weiße Schokolade zu meinen Favoriten wird!
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Nogossek –
Ich bin sehr wählerisch, wenn es um Schokolade geht, und folglich war ich am Anfang auch erst sehr skeptisch. Die weiße Schokolade “Weiße Joghurt-Quark Pur” hat meine Erwartungen aber mehr als übertroffen und ich finde sie einfach nur genial! Sie ist mega lecker!
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Frage zu dem Produkt
ankeborde –
Hallo,
ich finde diese Schokolade super lecker ?, wie kann diese selber machen, gibt es dafür auch ein Rezept?
Vielen Dank für eure Mühen
Liebe Grüsse Anke
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Christine Pfeil –
Es gibt den Schokoladenzauber Joghurt-Quark! Damit kannst du die Tafeln selber gießen!
(0) (0)
Silkeppunkt –
Ich denke mal, das Rezept werden sie hier auf keinen Fall rausrücken. ?
(0) (0)
Sabine285 –
Lecker und zart schmelzend. Gepaart mit z. B. Himbeeren wäre sie sicher auch der Wahnsinn 🙂
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Jennifer groch –
Sehr lecker, könnte 2 Tafeln auf einmal essen!! Kaufe ich wieder 🙂
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Tatjana Christaller-Ilesanmi –
Ich hab eine Weile nach einer zuckerfreien weißen Schokolade gesucht, die mir richtig gut schmeckt und bin hier endlich fündig geworden. Hab gleich nachbestellt.
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Janinamennel82 –
Tolle Alternative zur normalen Schoki wobei mir Vollmilch besser geschmeckt hat, aber das ist geschmacksache!!
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ankeborde –
Diese Schokolade ist einfach fantastisch, ich liebe sie ? !!!!
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NiniBerlin87 –
Ich mag diese Schokolade am liebsten, als Ganache, oder zum Überziehen von Eis, sehr lecker
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NaluJudge –
Bevor ich zuckerfrei lebte, mochte ich keine weiße Schokolade. Für mich hatte sie immer einen unangenehmen Nachgeschmack. Das ist hier gar nicht der Fall. Sie schmeckt perfekt. Nicht zu süß und den Joghurt schmeckt man raus.
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