Grundrezept Rührteig lowarb keto glutenfrei

Grundrezept Rührteig lowarb keto glutenfrei

 

Grundrezept Rührteig lowcarb keto glutenfrei

Christine Pfeil
Grundrezept für einen lowcarb und glutenfreien Rührteig - kann nach Belieben angewandelt werden. Pro Portion nur 2g Kohlenhydrate.
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Portionen 12 Portionen
Kalorien pro Portion 195 kcal

Zutaten
 

Für den Teig

Reicht für: 23cm round

Anleitungen
 

Boden

  • Backofen auf 175°C vorheizen.
  • Eier schaumig rühren, mit Milch und Kuchenzauber gut vermixen( ca. 2 Minuten). 5 Minuten ruhen lassen.
    Grundrezept Rührteig lowcarb keto glutenfrei
  • Die Butter schmelzen, zum Teig geben und gut verrühren. (Anstatt Butter kann auch mal NUKETO verwendet werden)
    Grundrezept Rührteig lowcarb keto glutenfrei
  • Den Teig nach Belieben weiter verarbeiten (aromatisieren, mit Kakao, Früchte rein etc.)
  • In die Form streichen.
    Grundrezept Rührteig lowcarb keto glutenfrei
  • Bei 175°C Umluft ca. 45-60 Minuten backen (Je nach Herd und Größe der Form)
  • Aus der Form nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
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Nährwerte pro Portion

Kalorien: 195kcalKohlenhydrate: 2gProtein: 7gFett: 16gBallaststoffe: 7g

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