Eine tolle Sammlung unterschiedlicher Schokoladenrezepte von unserer lieben Stammkundin Claudia! Vielen Dank dafür!
Cappuccino-Schokolade
- 70 g Kakaobutter
- 50 g Kakaomasse
- 30 g Sahnepulver
- 1 Tütchen löslicher Kaffe nochmal fein gemahlen
- flüssige Süße nach Geschmack.
Weiße Sahneschokolade
- 105 g Kakaobutter
- 50 g Sahnepulver
- Vanille und Süße nach Geschmack
Mokka-Sahne-Schokolade (zweifarbig):
Die dunkle Schokolade (z.B. Cappuccino) in die Form füllen, etwas Platz lassen, fest werden lassen, dann die weiße Sahneschokolade drauf gießen.
Erdbeerschokolade (für 1 Tafel):
- 35 g Kakaobutter
- 25 g Kakaomasse
- 17 g Sahnepulver
- flüssige Süße nach Geschmack
- optional etwas Erbeeraroma
- 3 g klein geschnittene gefriergetrocknete Erdbeeren (zum Schluss drüberstreuen)
Erdnussschokolade:
- 45 g Kakaobutter
- 25 g Kakaomasse
- 10 g Sahnepulver
- 50 g Erdnussbutter mit Stückchen
- flüssige Süße nach Geschmack
- eine Prise Salz
Hallo Claudia,
kann man auch Milchpulver nehmen, bzw. wo bekommt man Sahnepulver?
Liebe Grüße
Karin
Milchpulver könnte man auch nehmen, hat aber viel mehr Kohlenhydrate. Sahnepulver kannst du auch in unserem Shop kaufen: https://lowcarb-glutenfrei.com/produkt/premium-sahnepulver-75-400-g/
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