Rezept Erdnuss Dip lowcarb glutenfrei keto
Ein süßlich scharfer Dip mit unserem Erdnussmus. Passt super zu Hähnchen, gegrilltem oder Fisch. Pro 100g NUR 3g Kohlenhydrate.
Zutaten
- 70 g Erdnussmus
- 1 Msp Dr. Almond Low-Carb Süße PUDER Menge anpassen nach Belieben
- 1 TL Curry
- 2 TL Sojasauce von Kikkoman glutenfrei
- 1 Msp Chillipulver oder Cayennepfeffer
- 1 Msp Ingwer gemahlen
- 1 Msp Knoblauchpulver oder frisch gepressten Knoblauch
- Pfeffer und Salz nach Geschmack
- 50 g heißes Wasser
- Chilliflocken optional
Anleitungen
- Alle Zutaten ausser Wasser, Salz und Pfeffer verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Süße anpassen nach eigenem Geschmack.
- Heisses Wasser dazu geben und solange rühren bis es schön cremig wird. Nicht erschrecken, am Anfang ist es manchmal klumpig und flüssiger. Die Konsistenz verändert sich beim Rühren!
- Nach Belieben mit Chilliflocken garnieren.
- PS: mit dieses Zutaten kann man auch geniale Sossen machen - probierts aus!
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 318kcalKohlenhydrate: 3gProtein: 16gFett: 28gBallaststoffe: 5g
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