Rezept Zitronen-Mohn Marmorkuchen low carb glutenfrei

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Rezept Zitronen-Mohn-Marmorkuchen low carb glutenfrei

Monika Charrak
Saftig, erfrischend und einfach hübsch anzusehen - und außerdem noch ruck-zuck im Ofen!
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Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 10 Min.
Arbeitszeit 1 Std. 30 Min.
Portionen 12 Stück
Kalorien pro Portion 148 kcal

Zutaten
 

Anleitungen
 

  • Backofen auf 175 °C vorheizen.
  • Den Mohnfix mit Milch verrühren und 10 min quellen lassen.
  • Den Kuchenzauber mit Eiern, Sahne, Quark, Zitronensaft und Zitronenaroma verrühren.
  • Eine Kastenkuchenform mit Backpapier auslegen und abwechselnd die Zitronenmasse und die Mohnmasse hineinschichten. Zum Schluss mit einem Buttermesserstiel durch die Masse fahren (so entsteht ein hübsches Muster).
  • Bei 175 °C ca. 75 min mit Umluft oder 85 min mit Ober- und Unterhitze backen.

Sonstiges

Nährwerte pro Portion (bei 12 Stück) für die Variante mit Milch und Magerquark:
Kalorien 124 kcal 
Kohlenhydrate  2g
Fett  7g
Protein  9g
Ballaststoffe  6g
 

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 148kcalKohlenhydrate: 2gProtein: 8gFett: 10gBallaststoffe: 6g

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