Rezept Curry Kollagen Pfannkuchen lowcarb glutenfrei
Pfannkuchen als Hauptspeise oder herzhaftes Frühstück mit SATTEN 44g Protein pro Stück incl. wertvollem Kollagen!
Zutaten
- 100 g geräucherter Hühnerbrustschinken
- 20 g Paprika rot
- 40 g Kirschtomaten
- 10 g Mozzarella gerieben
- 40 g Dr. Almond Kollagenhydrolysat PREMIUM
- 2 Eier (Gr. M) oder L
- 40 g Dr. Almond Pfannkuchen & Waffel Teig
- 140 g Ayran
- 8 g Dr. Almond Premium Spices GEMÜSE LIEBLING
- 4 g Dr. Almond Premium Spices TACO & SALSA
- 8 g Dr. Almond Premium Spices BRUSCHETTA & TOMATE
- 6 g Curry
- Pfeffer und Salz nach Geschmack
- 6 g Ghee - Butterschmalz
Anleitungen
- Schinken, Paprika und Tomaten klein schneiden.
- Ei, Ayran und Gewürze miteinander vermengen, Kollagen und Pfannkuchenmischung hinzufügen, gut miteinander vermischen und Schinken, Paprika, Tomaten, Mozarella untermengen. Gewürze abschmecken, evtl. nachwürzen.
- In einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Hitze Ghee schmelzen lassen und den Teig gleichmäßig in der Pfanne verteilen. 10 Minuten auf mittlerer Hitze backen lassen, zudecken und auf niedriger Stufe weitere 15 - 18 Minuten stocken lassen.
- Extrem flaumiger Pfannkuchen!! Nach Belieben mit Kräuter und Blüten verzieren. Danach genießen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 360kcalKohlenhydrate: 5gProtein: 44gFett: 15gBallaststoffe: 8g
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Dieses Rezept stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/