Rezept Apfelmuffins lowcarb glutenfrei

Rezept Apfelmuffins lowcarb glutenfrei

Rezept Apfelmuffins lowcarb glutenfrei

Monika Charrak
Schnelle saftige Apfelmuffins mit NUR 3 kh pro Stück- also auf alle Fälle lowcarb und wie immer glutenfrei!
4 von 1 Bewertung
Portionen 12 Stück
Kalorien pro Portion 227 kcal

Zutaten
 

Anleitungen
 

  • Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
  • Die Eier mit Sahne, Haselnüssen, Zimt und Kuchenzauber verrühren. Den Teig ca. 5 Minuten ruhen lassen.
  • Die Butter schmelzen, zum Teig geben und erneut gut verrühren.
  • Den Apfel in kleine Würfel schneiden und unterheben.
  • Den Teig in die Backformen füllen (wir empfehlen Silikonformen), mit Mandelblättchen dekorieren und etwas Zimt darüber streuen.
  • Bei 175 °C Umluft ca. 15 – 20 Minuten oder bei Ober- und Unterhitze ca. 20 – 25 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 227kcalKohlenhydrate: 3gProtein: 6gFett: 20gBallaststoffe: 5g

4 Idee über “Rezept Apfelmuffins lowcarb glutenfrei

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