Kohlenhydratreduzierte Zubereitung auf Fettbasis mit Süßungsmitteln, speziell geeignet für eine kohlenhydratreduzierte und ketogene Ernährung (Ketogene Ratio: 5.2 : 1)
NUKETO® Gourmet Nougat-Creme Typ: HASELNUSS – unsere helle Variante der Haselnusscreme, ohne Kakao – für puren Haselnuss-Genuss! Du liebst unsere Choketo Pralinés mit heller Sahne-Nougat Füllung? Dann ist DAS dein Aufstrich!
Über 90 % weniger verwertbare Kohlenhydrate als herkömmliche Nougat-Cremes!
Hochwertige Zutaten – Beste Verträglichkeit – Handgemacht – OHNE Xylit | OHNE Maltit | OHNE Palmöl
40 % Aromatisches Haselnussmus aus schonend gerösteten Haselnüssen: Ihr kennt es schon, es ist unser PREMIUM Haselnussmus!
Wir haben für euch eine besonders hochwertige Qualität ausgesucht – ein Mus, das auch in Confiserien und in der Speiseeisproduktion eingesetzt wird und deshalb die höchsten Qualitätsanforderungen erfüllen muss. Ihr werdet den Unterschied schmecken!
Butterfett – die milde Schwester von Ghee und Butterschmalz: Im Gegensatz zu Ghee und Butterschmalz, welche durch Abtrennen von Wasser und Proteinbestandteilen aus Butter gewonnen werden, wird Butterfett (auch Butterreinfett genannt) direkt aus der Milch hergestellt und hat daher nur einen sehr dezenten Buttergeschmack. Bei der Herstellung von Butter entstehen die buttertypischen Aromen, die wir an unserem Ghee so lieben. In unserer Nuketo soll aber die Haselnuss geschmacklich im Vordergrund stehen, so dass hierfür das reine Butterfett besser geeignet ist. Abgesehen vom Geschmack sind Butterfett und Ghee in Zusammensetzung und Konsistenz identisch.
Kaltgepresstes, ungehärtetes Kokosöl – Schonend Wasserdampf-desodoriert: Kokosöl liefert einen unvergleichlichen Schmelz und harmoniert hervorragend mit Butterfett und Nussöl. Da der Kokosgeschmack der Haselnuss nicht die Show stehlen soll, haben wir uns für ein kaltgepresstes Kokosöl entschieden, das schonend mit Wasserdampf vom Kokosgeschmack befreit wurde. Für alle, die nicht so auf Kokos stehen: NEIN, unsere Haselnuss Nuketo schmeckt NICHT nach Kokos!
Und was ist sonst noch drin?
Die Komposition aus Nussmus und hochwertigen Ölen wird abgerundet durch feinstes Sahnepulver, echte Bourbon-Vanille und unsere beliebte kalorien- und kohlenhydratfreie Low-Carb Süße.
Lagerung und Konsistenz
Die Hauptbestandteile unserer Nuketo sind Haselnussmus (40%), Kokosöl und Butterfett. Während Haselnussmus bei Raumtemperatur (20 °C) komplett flüssig ist, zeigt sich Kokosöl fest und Butterfett weich und streichfähig. Durch die Kombination dieser drei hochwertigen Fette entsteht ein butterweicher Nougat-Creme Aufstrich mit himmlischem Schmelz.
Die ideale Lagertemperatur für die perfekte Konsistenz als Aufstrich liegt bei 15 – 21 °C!
Im Kühlschrank wird Nuketo fest, lässt sich aber immer noch mit einem Löffel gut entnehmen.
Wichtige Info für den Sommer: Wenn im Sommer die Innentemperatur deiner Wohnung auf über 23 °C hochklettert, wird Nuketo langsam immer weicher, bis sie bei oberhalb 25 °C fast komplett flüssig ist. Diejenigen unter euch, die ein Glas Kokosöl daheim haben, werden diesen Effekt kennen. Nuketo kann problemlos schmelzen und fest werden ohne Qualitätsverlust. Nach längerer Lagerung in flüssiger Form ist es empfehlenswert, das Glas vor dem Verzehr einmal gründlich umzurühren und im Kühlschrank fest werden zu lassen. Für Streichfähigkeit im Sommer kannst du das angebrochene Glas im Kühlschrank aufbewahren und kurz vor dem Verzehr herausholen – die äußeren Schichten der Creme werden am schnellsten weich, so dass schon nach wenigen Minuten wieder eine streichfähige Creme entnommen werden kann.
Nuketo als Frosting und weiche Kuchenglasur
Zur Verwendung als Kuchenglasur und Frosting sollte der Kuchen vollständig abgekühlt sein, aber Zimmertemperatur (15 – 21 °C) haben. So lässt sich Nuketo perfekt verstreichen. Anschließend den Kuchen kühl lagern.
Nuketo als Eis-Topping
Flüssige Nuketo über eine Kugel low carb Eis gegossen wird innerhalb von Sekunden fest und zu einem himmlischen knackigen Nougat-Topping!
Tipp für den heißen Sommer: Ein Nuketo-Glas für die Verwendung als Brotaufstrich im Kühlschrank aufbewahren (Hinweise dazu s. oben) und ein Glas bei der nun wärmeren “Zimmertemperatur” lagern – so hast du immer flüssige Nuketo als Eis-Topping zur Hand.
Nuketo als Pralinenfüllung
Nuketo eignet sich auch als Füllung für selbstgemachte low carb Pralinen! Bitte beachtet aber, dass sich solche Pralinen nicht für eine längere Lagerung bei Raumtemperatur eignen, da Kokosöl die Kakaobutter aus der Hülle mit der Zeit erweichen kann. Sie sollten daher im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Zutaten: 40 % Haselnussmus, Butterfett, Kokosöl, Sahnepulver, Erythritol, Bourbon-Vanille, Süßstoffe Natriumcylamat und Natriumsaccharin. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
An der Oberfläche der Nuketo kann sich Nussöl oder ein Film aus Ballaststoffen und Proteinen der Haselnuss absetzen, die sich einfach wieder einrühren lassen. Außerdem setzen sich schwerere (meist dunkle) Bestandteile der Haselnuss am Glasboden ab. Dies ist ein natürlicher Prozess, der weder Qualität noch Haltbarkeit beeinflusst. Wir empfehlen das Glas vor der ersten Verwendung einmal kräftig umzurühren.
NUKETO Gourmet Nougat-Crème Haselnuss / Hazelnut | ||
Durchschnittliche Nährwerte des verzehrfertigen Produktes / Nutrition facts of prepared product: | ||
Pro / per 100 g | Pro Portion / per serving (15 g) | |
Brennwert / Energy (kcal) | 726 | 109 |
Brennwert / Energy (KJ) | 3042 | 457 |
Fett / Fat (g) | 74.7 | 11.2 |
ges.FS / sat. Fat (g) | 33.6 | 5.0 |
Kohlenhydrate / Carbohydrates (g) | 6.6 | 1.0 |
Zucker / Sugars (g) | 3.6 | 0.5 |
Zuckeralkohole / sugar alcohols | 2.6 | 0.4 |
Verwertbare Kohlenhydrate / net carbs | 4.0 | 0.6 |
Ballaststoffe / Dietary Fiber (g) | 4.8 | 0.7 |
Eiweiß / Protein (g) | 10.4 | 1.6 |
Salz / Salt (g) | 0.17 | 0.02 |
3zehn13 –
Leider geil. Hat nicht lange gehalten, wurde so gelöffelt. Teures naschen, aber auch einfach lecker <3
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Tanja Bischoff –
mega geschmack , schmeckt super auch zum Eis oder anderen leckeren Sachen
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melschina –
Die helle Haselnuss Nuketo ist bei uns die beliebteste! Sie schmeckt so viel besser als alles was im Laden steht!!! Gerade mit Diabetes ist es schwierig Zuckerfreie und leckere Sachen zu finden. Die helle Haselnuss Nuketo hält hier nur leider nicht lange… 🤭
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Sandra Rothemann –
Wer Haselnuss liebt muss kaufen
Mega Produkt
Super Qualität
Absolute Kaufempfehlung 👍🏻
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Andreas Fritz –
voller Erwartungen hatte ich die neuste Sorte von Nuketo bestellt, dieses mal Haselnuss. Leider ist der Geschmack eher eine Andeutung der Haselnuss und man schmeckt irgendwie nichts besonders und von allen Produkten bisher, war das hier das mit am wenigsten Eigengeschmack.
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zinni1307 –
Ich bin ein totaler Fan vom hellen Haselnussaufstrich geworden. Für mich ist er perfekt, nicht zu süß nicht zu bitter und trotzdem nussig schokoladig.
Ich rühr ihn auch gern in heiße Milch.
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Irene Reith –
Eine feine Creme für viele Möglichkeiten. Ich liebe es auf Brot genauso wie im Fluff. Es ist nur schwer aufzuhören mit der Nascherei…
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Maus77 –
Unglaublich lecker. Der Geschmack ist perfekt und auch nicht so süß. Toll um selbst Pralinen zu machen. Werde ich weiter bestellen.
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Claudia –
Nicht nur aufs Brot 🙂 leckere Schokizutat oder auch zum Füllen von Tassenkuchen. Für Crepes auch ein Träumchen. Einfach lecker!
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Frauschlegel –
Ich liebe Nuketo. Das schokoladig-herbere, das Kokos-mandelige – und jetzt auch das ganz neue sanfte. Der Geschmack ist einmalig samtig, buttrig, dezent und trotzdem nussig. Ich musste mich gerade echt beherrschen und von dem Glas wegziehen. Ganz großes Haselnuss-Gaumen-Kino!
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Trashcat –
Diese Nuss-Nougat-Creme schmeckt wunderbar, einfach köstlich auf Brot oder zu Pancakes. Oder auch einfach so vom Löffel. Allerdings ist sie mir nicht süß genug und ich habe mit etwas Erythrit nachgeholfen 🙂
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Steffi Spalek –
Der Geschmack ist sehr mild, für mich fehlt ein wenig Nussigkeit/Haselnuss Geschmack und es ist mir ein wenig zu “fettig”
Geschmacklich sonst aber gut
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CindyHorstmann –
Die Konsistenz ist sehr flüssig und im Kühlschrank wird es zu hart. Aber meiner Stieftochter schmeckt es sehr gut
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Christine Pfeil –
Die ideale Lagertemperatur für die perfekte Konsistenz als Aufstrich liegt bei 15 – 21 °C!
Im Kühlschrank wird Nuketo fest, lässt sich aber immer noch mit einem Löffel gut entnehmen.
Wichtige Info für den Sommer: Wenn im Sommer die Innentemperatur deiner Wohnung auf über 23 °C hochklettert, wird Nuketo langsam immer weicher, bis sie bei oberhalb 25 °C fast komplett flüssig ist. Diejenigen unter euch, die ein Glas Kokosöl daheim haben, werden diesen Effekt kennen. Nuketo kann problemlos schmelzen und fest werden ohne Qualitätsverlust. Nach längerer Lagerung in flüssiger Form ist es empfehlenswert, das Glas vor dem Verzehr einmal gründlich umzurühren und im Kühlschrank fest werden zu lassen. Für Streichfähigkeit im Sommer kannst du das angebrochene Glas im Kühlschrank aufbewahren und kurz vor dem Verzehr herausholen – die äußeren Schichten der Creme werden am schnellsten weich, so dass schon nach wenigen Minuten wieder eine streichfähige Creme entnommen werden kann.
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Lisa Babic –
Schmeckt wie eine leckere Nougat Füllung in Pralinen ❤️ Leider wie bei Haselnuss-Schoko einen leicht kalten Nachgeschmack, wie es manchmal bei Erythrit der Fall ist, aber ansonsten sehr lecker 🥰
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Sandyblau –
Damit letzte Woche die Nuss Nougat Hörnchen gemacht. Was soll ich sagen? Mega lecker. Werden ab sofort meine Lieblings teilchen
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emma76 –
Das ist mit Abstand der leckerste Aufstrich. Ich könnte mich reinlegen.
Ich löffle den am liebsten so.
Gerade wieder nachbestellt.
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Franzis Barten –
Ich liebe dieses Creme. Habe sie versucht nachzubauen, aber das Original ist besser. 😉
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ulrike Foelsch –
Tolle schokocreme!! Himmlisch:) cremige Konsistenz. Toll zum überziehen von Kuchen oder einfach auf Toast
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Madeleine Blei –
Ich habe es zunächst als Brotaufstrich gekauft, wobei es hierfür auch sehr gut schmeckt.
Noch viel besser schmeckt es jedoch eingerührt in weiße Schokolade!!! Super lecker!!!
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Andrea –
Nachdem ich nun alle vier Sorten probiert haben und als meinen persönlichen Favoriten Mandel-Kokos auserkoren habe, kommt die neue, helle Haselnuss Creme auf Platz zwei. Knapp dahinter, denn damit ist eine weiteres köstliches, cremiges, Produkt mit sehr guten Inhaltsstoffen zum Angebot dazu gekommen. Vielen Dank dafür 🙂
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Christine Crueger –
Als das Glas da war habe ich gleich mal den Löffel eingetaucht … Mann ist das lecker! Wie Bueno. Ich bin total verliebt. Sorry für den Ausdruck aber GEILER SCHEIß!!! 5 Sterne reichen nicht ich gebe 7 für ausgezeichnet 😉
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Stephanie Nehls –
Ich kann hier gar nicht sagen, welche Nuketo-Sorte mir am besten schmeckt – die Gläser werden immer am Stück ausgelöffelt.
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Jennifer groch –
Mein absoluter Favorit unter den Nuketos die ich bisher probiert habe.
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luise.b –
Habe das Glas aus dem Paket geholt, da war es noch voll. Ich habe dann ein bisschen von diesem himmlischen Teufelszeug genascht, bestimmt nur ein oder zwei Löffel! Am nächsten Tag dasselbe. Bestimmt gar nicht mehr als zwei, drei, oder vier, oder vielleicht fünf, oder vielleicht allerallerhöchstens sechs oder sieben oder acht Löffel. Also gar nicht sooooooo viel. Weitere fünf Tage später war das Glas LEER! Einfach so. Ich musste also nach weniger als einer Woche ein neues Glas bestellen. Dann fing die ganze Geschichte von vorn an… Jetzt werde ich kontinuierlich dicker, weil ich nicht aufhören kann, Nuketo zu essen. Kann mir jemand einen guten Suchttherapeuten empfehlen??
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Princitessa –
…wäre es mein Untergang auf der Waage. Hätte ich auf einmal auslöffeln können!!!
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LaraL –
Sehr leckere Haselnusscreme. Mein Mann und der Sohnemann koennen nichts anderes zu den Pfannkuchen vorstellen. Mir persoenlich ist die Konsistenz zu oelig, aber der Geschmack ist himmlisch!!!! Schmeckt nach sanft geroesteten Haselnuessen.
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sabrina riedel –
alleine schon der Duft von diesem Aufstrich. Schmeckt uns allen und wollen uns noch mal bedanken an`s
Almond Team für die großartigen Produkte.
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Sandra Wißler –
Da ich mich wegen einer Unverträglichkeit weitgehend zuckerfrei ernähre war ich auf der Suche nach Alternativen. Ich liebe Nougat nur besteht dieses leider aus viel Zucker. Der Versuch hat mich total begeistert, mein erstes Glas ist schon leer und ich habe Nachschub bestellt. Danke!!!
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John Weyers –
Mega lecker, ich nehme es auch gerne zum verfeinern von Kuchen.
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sandra –
kam an…wurde geöffnet und WOW. Mild Zart nicht zu süße dafür echt strafbar lecker. Normal bin ich nicht so der Nougat-Creme Liebhaber, weil immer viel zu Süß…aber hier ist das komplett anders. TOP
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Louise –
Wir sind begeistert.Ganz feiner Haselnussgeschmack und absolut cremig.Ob aufs Brot,als Topping auf Eis oder zum pur löffeln.Unser Favourit unter den Nuketos.
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Ramona –
Ich mag den Geschmack von gerösteten Haselnüssen sehr, das ist der perfekte Brotaufstrich. Als Füllung für Schokolade oder Pralinen nochmit ein wenig Pf Karamell verfeinert,auch sehr lecker. Kaufempfehlung!
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Sandra Hollstein –
Achtung, Suchtgefahr! Ich muss mich wirklich disziplinieren das Glas nicht leer zu essen.
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AniBier –
Genial und sehr lecker!Eine neue Lieblingssorte von Nuketo.Sehr cremig und wunderbar im Geschmack!Unbedingt auf Pfannenkuchen ausprobieren!Danke für die tolle Kreation!!!!
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