ab 100ā¬ GrATIS-gESCHENK | Treuemandelprogramm | 10ā¬ PRĆMIE SICHERN | Versand innerhalb Deutschlands: 3,99 ā¬ | Versandkostenfrei ab 65 ā¬
Eifelbrot low-carb keto glutenfrei paleo EiweiĆbrot Backmischung
7,29 € inkl. MwSt.
36,45 € / kg
zzgl. Versandkosten
VorrƤtig
BACKMISCHUNG FĆR KOHLENHYDRATREDUZIERTES UND GLUTENFREIES EIWEISSBROT
Ćber 90 % weniger Kohlenhydrate als herkƶmmliches Brot!
Ein mittel-dunkles herzhaft-nussiges Brot aus 4 erlesenen Nuss- und Saatenmehlen mit lockerer Krume und herzhafter Kruste.
Verbesserte Rezeptur ā jetzt mit NOCH weniger Kohlenhydraten und OHNE Kokos!
- 0.4 % Kohlenhydrate & 11.6 % EiweiĆ | 18.1 % Ballaststoffe | 33 kcal pro Scheibe (30 g)
- 100 % natĆ¼rliche Zutaten | Paleo | Glutenfrei | Sojafrei | Milchfrei | Laktosefrei | Hefefrei
- Ohne Mandeln | Ohne Kokos | Einfach lecker!
Lieferzeit: 1 - 3 Tage*
Infos|Zutaten|NƤhrwerte
BACKMISCHUNG FĆR KOHLENHYDRATREDUZIERTES UND GLUTENFREIES EIWEISSBROT
Ćber 90 % weniger Kohlenhydrate als herkƶmmliches Brot!
Ein mittel-dunkles mild-nussiges Brot aus 4 erlesenen Nuss- und Saatenmehlen: aromatisches Haselnussmehl, herzhaftes KĆ¼rbiskernmehl, mildes Goldleinmehl und herbes dunkles Leinmehl.
Mit lockerer Krume und herzhafter Kruste, perfekt fĆ¼r Sandwiches mit krƤftigem Belag oder zu wĆ¼rzigen Suppen.
GESCHMACK: herzhaft-nussig, wĆ¼rzig-erdig
ZUTATEN: Goldleinmehl*, KĆ¼rbiskernmehl*, Haselnussmehl*, Leinmehl*, Eiklarpulver aus Freilandhaltung, Flohsamenschalen, Bambusfaser, Apfelfaser, Ur-Salz. EnthƤlt weniger als 2% von: Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, SƤuerungsmittel natĆ¼rliches Gluconolacton und Kaliumtartrat (Weinstein), Antioxidationsmittel AscorbinsƤure (Vitamin C). * = teilentƶlt. Kann vereinzelt Spuren von anderen SchalenfrĆ¼chten, ErdnĆ¼ssen und Schalenbestandteile enthalten.
| EIFELBROT | ||
| Durchschnittliche NƤhrwerte des verzehrfertigen Produktes / Nutrition facts of prepared product: | ||
| Pro / per 100 g | Pro Scheibe / per slice (30 g) | |
| Brennwert / Energy (kcal) | 110 | 33 |
| Brennwert / Energy (KJ) | 459 | 138 |
| Fett / Fat (g) | 3.4 | 1.0 |
| ges.FS / sat. Fat (g) | 0.4 | 0.1 |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates (g) | 0.4 | 0.1 |
| Zucker / Sugars (g) | 0.3 | 0.1 |
| Ballaststoffe / Dietary Fiber (g) | 18.1 | 5.4 |
| EiweiĆ / Protein (g) | 11.6 | 3.5 |
| Salz / Salt (g) | 1.4 | 0.4 |
| Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten Ć¼blichen Schwankungen. / The values are subject to fluctuations as common in natural products. | ||
ZUBEREITUNG fĆ¼r 1 Brot:
Backofen auf 175 – 185 Ā°C vorheizen.
1.) 400 ml Wasser in eine RĆ¼hrschĆ¼ssel gieĆen, unter stƤndigem RĆ¼hren die Backmischung (genaue Menge siehe Packung!) zugeben und ca. 1 min weiterrĆ¼hren.
2.) Den Teig mit feuchten HƤnden zu einem Brotlaib formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und entlang der LƤngsseite mit einem breiten Einschnitt versehen.
3.) Bei 175 – 185 Ā°C ca. 70 min mit Umluft oder ca. 90 min mit Ober- und Unterhitze backen.
WICHTIG! BackofentĆ¼r wƤhrend des Backens geschlossen halten! AnschlieĆend auf einem Gitter auskĆ¼hlen lassen und erst nach dem Erkalten anschneiden.
TIPPS ZUR VARIATION:
FĆ¼r Brƶtchen: 420 ml Wasser, Backzeit ca. 15 min verkĆ¼rzen
FĆ¼r kompakteres Brot: 380 – 390 ml Wasser, gleiche Backzeit
FĆ¼r besonders knusprige Kruste: Backzeit um 20 min erhƶhen oder ein fertig gebackenes Brot nach dem AuskĆ¼hlen erneut bei 175 – 185 Ā°C ca. 20 min (oder bis die Kruste dir fest genug ist) nachbacken.
Das frisch gebackene Brot ist im KĆ¼hlschrank (in einer PlastiktĆ¼te oder verschlossenen Dose) mindestens 5 Tage haltbar und lƤsst sich mindestens 12 Monate einfrieren.
Bewertungen
Produktbewertungen & Photos unserer Kunden // Beantwortete Fragen zu dem Produkt
Jede Verbraucherbewertung wird vor ihrer Verƶffentlichung auf ihre Echtheit Ć¼berprĆ¼ft, sodass sichergestellt ist, dass Bewertungen nur von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte auch tatsƤchlich erworben haben. Die ĆberprĆ¼fung geschieht dadurch, dass die Mƶglichkeit einer Bewertungsabgabe von einer vorherigen Anmeldung in einem registrierten Kundenkonto abhƤngig gemacht wird, von dem aus ein Kauf getƤtigt wurde. .
Kundenmeinungen & Beantwortete Fragen zu diesem Produkt
Ćber uns
Moni & Sammy: Zwei promovierte Chemiker auf Abwegen
Gutes Essen war schon immer unsere Leidenschaft. Backen, Kochen, Grillen - unser liebstes Hobby!
Doch nachdem wir die bewegungsreiche Laborarbeit wƤhrend Studium und Promotion gegen BĆ¼rostĆ¼hle in der Industrie getauscht hatten, sammelten sich so einige Ć¼berflĆ¼ssige Pfunde an. Eine ErnƤhrungsumstellung musste her! So speckten wir mit einer low-carb & glutenfreien ErnƤhrung innerhalb von nur 6 Monaten gemeinsam Ć¼ber 20 Kilo ab und fĆ¼hlten uns kƶrperlich und mental pudelwohl. Wir fĆ¼hlten uns so phantastisch, dass wir diese Art der ErnƤhrung dauerhaft beibehalten wollten.
Einziger Knackpunkt: uns fehlte einfach das Brot. EiweiĆbrote aus dem Discounter mit erhƶhtem Glutenanteil waren da keine Option, glutenfreie Brote waren richtige StƤrkebomben und andere Produkte gab es leider nicht. Die Kombination, low-carb UND glutenfrei, war nirgends zu finden.
Also hieĆ es selber backen! So gingen wir mit hartnƤckigem Forscherdrang in der heimischen KĆ¼che ans Werk. Ćber 1 Jahr und Ć¼ber 500 Versuche hat es gedauert, bis wir ein Brot entwickelt hatten, das tatsƤchlich nach Brot schmeckte und in der Konsistenz vergleichbar war.
Zuerst nur fĆ¼r den Eigenbedarf zusammengemischt und gebacken, kam schlieĆlich die Idee auf, nebenberuflich ein Start-up zu grĆ¼nden und das Brot als Backmischung zu verkaufen - das war die Geburtsstunde von Dr. AlmondĀ®.
2014 fingen wir in einem 20qm Kellerraum mit der Produktion an - mit einem klitzekleinen Lebensmittelmischer und einem FĆ¼lltrichter zur hƤndischen AbfĆ¼llung in Beutel.
Aus dem Nebenberuf wurde mit rasant steigender Nachfrage schnell ein Hauptberuf. Die ChemikerhĆ¼te wurden an den Nagel gehƤngt und wir zogen in eine grƶĆere ProduktionsstƤtteĀ in Bobenheim-Roxheim um. Doch auch diese wurde nach wenigen Jahren wieder zu klein, so dass wir schlieĆlich unseren bisher grƶĆten Schritt gewagt haben: den Neubau einer ProduktionsstƤtte im westpfƤlzischen Ramstein.
Mittlerweile ist unser Sortiment auf Ć¼ber 20 Brotsorten und insgesamt Ć¼ber 70 Mischungen gestiegen, unter anderem fĆ¼r Kuchen, Kekse, Nudeln, Pizza, Pudding, Desserts und vieles mehr. Mit unseren neuen Marken NuketoĀ® und ChoketoĀ® haben wir fĆ¼r euch auĆerdem leckere Schokoaufstriche und Schokolade kreiert.
Von der Rezeptur bis zur Auswahl der besten Rohstoffe - fĆ¼r uns gibt es keine Kompromisse. SƤmtliche Produkte sind von uns eigenhƤndig entwickelt worden und werden nach wie vor in Eigenproduktion hergestellt. Auf diese Weise haben wir zu 100% die Kontrolle Ć¼ber die QualitƤt der Rohstoffe und der fertigen Produkte.
Unser Fokus bei der Produktentwicklung: QualitƤt, Geschmack und einfache Zubereitung.Ā
Weitere Infos Ć¼ber unsere Produkte findet Ihr hier (KLICK)
Unsere hochwertigen Rohstoffe werden hƤndisch in unseren Lebensmittelmischer gegeben und dabei nochmal eingehend geprĆ¼ft und gesiebt
SƤmtliche Zutaten werden sorgfƤltig per Hand abgewogen
FĆ¼r den GroĆen Preis des Mittelstandes nominiert
EU-Fƶrderung aus EFRE- und RLP-Landesmitteln
Mitglied im Kompetenznetz Mittelstand
Das kƶnnte dir auch gefallen …
12,99 € inkl. MwSt.
37,11 € / kg
Lieferzeit: 1 - 3 Tage*
zzgl. Versandkosten
Produkt enthƤlt: 0,35 kg
7,79 € inkl. MwSt.
38,95 € / kg
Lieferzeit: 1 - 3 Tage*
zzgl. Versandkosten
Produkt enthƤlt: 0,2 kg
7,49 € inkl. MwSt.
37,45 € / kg
Lieferzeit: 1 - 3 Tage*
zzgl. Versandkosten
Produkt enthƤlt: 0,2 kg
Maria Gillmann –
Ich mag den krƤftigen, nussigen Geschmack dieses Brotes sehr. Gehƶrt zu meinen Lieblingsbroten.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
AL –
Dieses Brot ist mein Favorit fĆ¼r Brote mit herzhaftem Belag.
Es ist lecker, wie vom BƤcker.
Und gelingt schnell und einfach.
Ich kaufe es immer wieder.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Christian Mohr –
Das Brot ist sehr schmackhaft und vollmundig. Klare Empfehlung fĆ¼r den Kauf
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Brit Hupp –
Passt einfach zu allem, sĆ¼Ćer und herzhafter Belag , sehr empfehlenswert
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Judith Ebeling –
Mein Lieblingsbrot unter den ānicht Kƶrnerbrotenā!
Saftig und mit knuspriger Kruste! Wahnsinn wie ihr das so hinbekommt!
Gestern beim Grillen gab es nur Lob fĆ¼r das leckere Brot und keiner hat gemerkt das es kein ānormalesā Brot ist! š
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Maus77 –
Sehr lecker im Geschmack und einfach in der Zubereitung. Werde ich erneut bestellen.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
mayapatricia –
Ein gutes mildes Brot, das sowohl herzhaft als auch sĆ¼Ć belegt werden kann.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Johannes Polgen –
Leckeres Mischbrot, einfach anrĆ¼hren, in den Backofen, fertig, gelingt immer
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
pandorasclock –
Ich habe Brƶtchen aus der Backmischung gemacht und bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Das Brot schmeckt krƤftig und nicht zu salzig, aber auch nicht zu laff. Die Konsistenz ist , wie bei allen Broten von Dr. Almond sehr Brot-Ƥhnlich! Lecker!
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
E.B. –
Nachdem ich einen GroĆteil der Brotbackmischungen mehrmals getestet und mir Notizen gemacht habe bewerte ich das Eifelbrot mit 6 von 10 Punkten.
Um den Teig besser verarbeiten zu kƶnnen gebe ich 100ml mehr Wasser zu der Brotbackmischungen hinzu welches in einer HeiĆluftfritteuse oder nach dem backen in einem Toaster oder aufgeschnitten auf einem Backblech wieder grƶĆtenteils entweicht.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Missy-W –
Wieder eine richtig leckere Brotmischung. Wird wohl ein Favorit werden. Leckerer und krƤftiger Geschmack
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Waltraud Kone –
FĆ¼r mich persƶnlich ein herrlich luftiges Brot. Allerding muss man fairerweise sagen, dass es einen leichten Eigengeschmack hat – man schmeckt das Leinmehl. Wie gesagt fĆ¼r mich Ć¼berhaupt kein Thema deshalb fĆ¼r mich auch ein 5 Sterne Brot aber um objektiv zu bleiben 4 Sterne. Probiert es selbst aus. Vielleicht gewƶhnt ihr euch an den Leinmehl-Geschmack. Ich kann das Brot sehr empfehlen es ist super fluffig
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Martina M. –
FĆ¼r mich ein feines Brot, welches ich gerne mit Marmelade esse.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Manuela Schmedding –
Bisher war immer das Toastbrot oder Ciabatta mein Favorit.m aber dieses Brot hat mich sehr positiv Ć¼berrascht. Schmeckt wie ein Mischbrot, passt zu allem. Wird definitiv wieder gebacken.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Heike Klewer –
Die Graubrotmischungen sind nicht wirklich meine.
Helle und Kƶrner finde ich super, die Grauen … so lala.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Melanie Fritzsche –
Wir haben aus der Bachmischung Brƶtchen gebacken. Sie sind sehr lecker und mild. Schnelle Zubereitung. Die Brƶtchen kƶnnen auch gut eingefroren werden. Kurz aufbacken, und wieder lecker…..
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
besserroth –
Gelingt gut, sehr nah am Original, auf jeden Fall zu empfehlen, wenn man Eifelbrot mag.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Yolanda Fischer –
Ich habe eine DiƤt erfolgreich abgeschlossen und ich wollte mein Gewicht mit Lowcarb Produkten stabilisieren und halten.
Mit euren Brotsorten es ist einfach ein leckeres und gesundes FrĆ¼hstĆ¼ck zu genieĆen.
Jetzt werde ich das Pizzateig probieren!!
Danke!
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Knackepopohexe –
Das Eifelbrot ist eine gute Alternative zum Graubrot oder Mischbrot. Ist mein zweites Lieblingsbrot nach dem Bauerntoast.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Karen Schmitt –
Das Eifelbrot schmeckt wirklich wie ein normales Brot, es hat eine schƶne Kruste und schmeckt einfach mega lecker, egal ob mit sĆ¼Ćen oder herzhaftem Belag. Im KĆ¼hlschrank lange haltbar und frisch. Werde ich gerne wieder bestellen.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Nicole Schwinghammer –
Mein absolutes Lieblingsbrot!!! Einfach, weil ich es am besten vertrage und es einen guten Geschmack hat. Es ist auch gut wandelbar und schmeckt mit vielen Kƶrner oder Saaten auch richtig gut.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
bivo55 –
Habe mehrere Brotsorten ausprobiert, dieses schmeckt mir nicht. Zu weich und recht geschmacksneutral.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Katze –
Also die āRoggenbrot-Experienceā ist durchaus gelungen mit dem Brot. Zubereitung hat bei mir super geklappt, ging auch gut auf und obwohl ich mit einem alten gasofen backe, gab es keine Probleme. Geschmacklich ist das Brot okay, macht Sinn als TrƤger fĆ¼r opulente BelƤge (z.B. Avocado/Ei oder HĆ¼hnchensalat). Getoastet ist es nochmal einen Tick besser. Am besten fand ich es zu einem deftigen OfenkƤse und zum Semmelknƶdel machen (gemischt mit Toastbrot, KrƤtern und Ei)
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Zandra Steinbach –
Dieses Brot hat ein gute Konsistenz, und es schmeckt sehr lecker.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
earthdragon –
Soooo viele Mƶglichkeiten und auch als einfaches Brot einfach klasse! Es schmeckt super und ist ein perfekter Ersatz fĆ¼r alle KH-reiche Brote vom BƤcker.
Abends Brot…..mit dem Eifelbrot kein Problem. š
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Sandra Rothemann –
Super Brot wenn ich es nicht besser wĆ¼sste wĆ¼rde ich denken das ich es beim BƤcker gekauft habe und das ganze ohne Kohlenhydrate Daumen hoch einfach nur unbedingt kaufen !!!
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Peter Huber –
Was soll ich sagen?
Wie die anderen Brote sehr lecker und ein fast vollwertiger Ersatz fĆ¼r “normales” Brot
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Dana Becker –
Es schmeckt, ist mir aber etwas zu mild und ganz leicht fade. Daher ein Stern Abzug, Aber dennoch ist es fĆ¼r ein Brot fast ohne Kohlenhydrate sehr lecker und wirklich gut vertrƤglich!
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Tanja Bischoff –
geschmacklich einfach Bombe, ich baue mir daraus immer Brƶtchen. Sehr lecker
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
p.bork –
Sehr einfach in der Zubereitung. Das Ergebnis ist eine leckere Alternative zum normalen Bauernbrot. Schmeckt mit herzhaftem und mit sĆ¼Ćem Brotbelag. Sehr zu empfehlen!
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Tania –
Mein absoluter Favorit bei den Backmischungen, wirklich sehr lecker. Auch meine Familie isst gerne mit.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Simone Wittek –
Ein gutes Brot mit gutem Geschmack . Nur mein Sohn mag den Geruch nicht ?
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
ClaudiaMohr –
Ein leckeres Brot fĆ¼r eine schƶne Brotzeit. Leicht zu verarbeiten und schmecken tut es super
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Manuela Elpers –
Dieses Brot kann man, wenn man mƶchte, auch verfeinern. NĆ¼sse oder Mandeln noch zusƤtzlich rein, hervorragend. Schnell hergestellt, fĆ¼nf Tage im KĆ¼hlschrank haltbar. Wunderbar!!!
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Uta Pollach –
Das Brot ist gut und gelingt, wie alle anderen Brote, super.
Es schafft es nicht auf unsere Hitliste, dafĆ¼r gibt es bessere Mischungen, die unseren Geschmack treffen.
Ćberhaupt freuen wir uns, dass Dr. Almond es geschafft hat, solch tolle und abwechslungsreiche Brotbackmischungen zu kreieren. Da ist fĆ¼r jeden etwas mit dabei!
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Topolina –
Ein sehr, sehr gutes Brot, schmeckt einfach nach mehr und wird wieder bestellt
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Madeleine Blei –
Gelingt problemlos, geschmacklich gut, hebt sich aber von einigen anderen Broten kaum ab.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Maik Niekisch –
Gutes Brot nach Art eines rustikalen Bauernbrotes, aber trotzdem nicht zu schwer und aufdringlich im Geschmack. Passt auch gut zu einem etwas milderem WeichkƤse etc.. Gebacken habe ich es einfach nur auf einem ausgelegten Backblech bei 185 Grad fĆ¼r 90 Minuten. Danach lege ich es auf ein Gitterrost und lasse es komplett im abgeschalteten Ofen auskĆ¼hlen. Ganz wichtig, die Mischung nicht mit zu heiĆem Wasser anrĆ¼hren da sonst das Eiweis klumpt und man keine schƶne Teigkonsistenz bekommt.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Stephanie Riepel –
Konsistenz spitze. Gelingt sicher. Schmeckt klasse.
Bestes Low Carb Brot, was ich je gegessen habe. Wird wieder bestellt.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Yvonne Guthmann –
Die Zubereitung ist wie immer einfach und auch dieses Brot schmeckt mild und saftig. Einfach lecker. HƤlt sich auch lange im KĆ¼hlschrank.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
bella.dieter –
Ein gutes Brot, mild und es erinnert ein wenig an ein gutes Bauernbrot!!!!
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
AndreaStratz –
Der Geschmack war sehr gut, leider ist das Brot bei mir kaum aufgegangen. Keine Ahnung was ich hier falsch gemacht habe…
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Tanja Gericke –
Ich finde dieses Brot sehr gelungen – ein echter Allrounder. Schmeckt herzhaft belegt mit KƤse und Wurst sehr gut, aber es ist auch mit sĆ¼Ćen Aufstrichen lecker!
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
derkleinemuck86 –
Diese Backmischung ist einfach und schnell zubereitet š es ist eine leckere Alternative zum “normalen” Bauernbrot. Als Brƶtchen auch super lecker. Vom Aussehen und Geschmack erinnern sie an Dinkelbrƶtchen. Ich finde es nur ein wenig zu salzig, aber das ja bekanntlich Geschmackssache š Trotzdem 5 Sterne
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Steffi Spalek –
Ich liebe dieses Brot, egal ob mit sĆ¼Ćem oder Herzhaften Aufstrich, es schmeckt sehr lecker, ist einfach in der Herstellung und kann problemlos eingefroren und nach Bedarf Scheibenweise aufgetaut werden.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Angelika Stopp –
Habe das Brot wie fast alle Brote am Wochenende gebacken und eingefroren. Die Brote mĆ¼ssen bei mir also nicht nur frisch schmecken, sondern auch eingefroren, wieder aufgetaut oder aufgebacken. Das Brot taut wie alle anderen sehr schnell auf und ist danach frisch wie am ersten Tag. Ich kann also nichts dazu sagen, wie das Brot schmeckt, wenn es drei Tage alt ist.. Es ist eines der āmildenā Brotsorten, das dennoch einen sehr guten Eigengeschmack hat.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Stephanie Nehls –
Ein helles nussiges sehr leckeres Brot, das auch getoastet wunderbar schmeckt sowohl mist sĆ¼Ćem, als auch herzhaftem Belag
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Alex78 –
Mildes Brot, wirklich sehr lecker. Ich finde dass sich dieses Brot besonders gut toasten lƤsst. Es wird schƶn knusprig.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Booomfunk –
Einer meiner Favoriten
Sehr lecker ebenfalls eine schƶne Konsistenz
Danke
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Familie MĆ¼ller –
FĆ¼r uns ein wirklich kƶstliches Brot, erinnert geschmacklich fast an echtes Graubrot mit Sauerteig bzw. an unser hiesiges SiegerlƤnder-Brot. Es schmeckt hervorragend -am besten getoastet- zu jedem Belag und somit hat diese Teigmischung bei uns viele Einsatzmƶglichkeiten.
Die Teigmischung lƤsst sich schnell und unkompliziert zubereiten. Das fertige Brot wird innen schƶn fluffig und hat eine tolle Kruste.
Einziger Wermutstropfen ist leider das Preis-Leistungs-VerhƤltnis zu Brot vom BƤcker. Die Teigmischung ergibt leider nicht viel Brot und bei uns reicht es dann nur fĆ¼r zwei Mahlzeiten -schon ein kleiner Luxus den man da in den Alltag einbindet.
Vielleicht auch eine Idee fĆ¼r andere Fans des Brotes: Die Scheiben (bei uns immer die Brotreste vom Vortag) getoastet zu selbst gemachtem Tartare de Boeuf oder Wildpastete gereicht ist immer ein Hit und kommt auch bei GƤsten sehr gut an die sich nicht ketogen ernƤhren. Richtig lecker!
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
niosys –
Ein festes- feines Brot. Genau richtig fĆ¼r zwischen durch. Ich liebe es als Brƶtchen fĆ¼r unterwegs
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Pilar –
Wie alle Dr. Almond Brote, ist auch dieses einfach und unkomplizierte in der Herstellung. Es schmeckt sehr gut und ist wirklich gut vertrƤglich!
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
dorelle –
Wirklich sehr sehr lecker! Wird definitiv wieder bestellt beim nƤchsten Mal.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Sabmann –
Die perfekte Alternative zu Bauernbrot. Wird es in Zukunft definitiv ƶfter geben.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Ulrike Schwinning –
Das Eifelbrot ist ein gutes Brot, allerdings nicht ganz unser Geschmack.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Bierhals Regina –
So lecker wie jedes Doc Brot perfekt auch zum einfrieren oder abwandeln mit Zwiebeln Olive und mehr
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Sabine285 –
Sehr lange habe ich nach einem Ersatz fĆ¼r den Geschmack des klassischen Bauernbrotes gesucht und hier gefunden. Dieses Brot ist mit Abstand mein Favorit und ich habe einige Brote probiert. Dazu ist es noch einfach herzustellen und hat super Werte. Was will man mehr š
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Claudia Ringel –
Das Brot ist nicht nur einfach herzustellen, es schmeckt auch genauso lecker, nachdem es in Scheiben eingefroren war und wieder aufgetaut wird- wenn es schnell gehen muss auch mal ins Toaster-. So habe ich immer eine frische Scheibe leckeres Brot!
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Andrea –
ā¦ zu meinen anderen Lieblingsbackmischungen (Toastbrot, Pizzateig und Germknƶdelteil), da diese etwas dunkler und rustikaler hierkommt, dennoch schƶn mild. Werde ich wieder kaufen.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
FrauFred –
dĆ¼nne Baguette Stangen daraus. Wirklich groĆartig zu gerƤucherter Wurst oder krƤftigem KƤse. FĆ¼r sĆ¼Ćen Belag eher nicht geeignet, wobei das natĆ¼rlich Geschmackssache ist. Klare Kaufempfehlung
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
dani153 –
Das wird wahrscheinlich mein neues Lieblingsbrot š ich finde es etwas fester als die Anderen, nicht ganz so luftig. Da habe ich eher das GefĆ¼hl etwas gegessen zu haben š
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Missi –
genau wie normale Brƶtchen, nur viel sƤttigender . 8 StĆ¼ck habe ich gemacht. Sie schmecken ausgezeichnet, schƶn wĆ¼rzig, aber auch fĆ¼r SĆ¼Ćes prima geeignet. Und die Herstellung ist wie immer kinderleicht.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
akwu13 –
Eine tolle Baguette Alternative. Ich bestreue die Backmischung noch mit Bambusfasern – super knackige Kruste. Geschmacklich sehr gut.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Ramona –
Auch diese Backmischung ist wieder mal sehr lecker, ob als Brot oder kleine Baguettes,herzhaft oder sĆ¼ss belegt. Es steht herkƶmmlichem Brot im Geschmack in nichts nach. Danke fĆ¼r die vielen tollen Produkte.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Chri –
Mildes, sehr leckeres und vielseitiges Brot. Als Baguette zum Grillen mein Favorit.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Martina Schmidt –
Zubereitung super easy, am besten mit der Backform, wird schƶn fluffig. Sehr lecker mit KrƤuterbutter.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
jmiertzsch –
das gehƶrt zu unseren Lieblingsbroten
lecker fluffig locker , so mƶgen wir das
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Serko1993 –
Dieses Produkt hat mir, von allen getesteten, geschmacklich am wenigsten zugesagt. Das soll nicht heiĆen, dass es nicht schmeckt, im Gegenteil sogar. Es ist fĆ¼r ein LC Brot ziemlich gut.. aber das Toastbrot oder das Schwarzbrot kann es nicht schlagen. Hatte vielleicht auch einfach etwas anderes erwartet.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Mandy_Kuehne –
Geschmacklich vollkommen in Ordnung – mild und fluffig. Habe es als Brot gebacken. Werde das nƤchste Mal Baguette probieren.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Romy –
auch wie meine Vorschreiberinnen hier, am liebsten als Baguette. Gelingt immer und gehen super auf. Ich backe es auf dem Lochblech. Mal ringsrum in Mohn oder Sesam gewƤlzt….mmmmhhhhh so gut
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
henne –
einfach in der Zubereitung und super lecker.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
claudia kƶrner –
Baguettebrƶtchen werden damit super lecker
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Bettina Peters –
Habe jetzt schon einige Brote ausprobiert. Dieses hier ist der Favorit meines Mannes, wird also fest in den Bestand integriert š
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
claudiaiwan –
Das Brot ist geschmacklich wirklich sehr gut. Einzig die Konsistenz der “OberflƤche” war sehr weich, vor allem am nƤchsten Tag. Preis/Leistung ist sicher ok, wenn man Reformhaus-Preise gewohnt ist. Sind halt nur gute Zutaten drin und geschmacklich sowie inhaltlich nicht mit Supermarkt-Brot zu vergleichen. Besonders wenn Gluten vermieden werden muss eine tolle Alternative!
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
schadan –
Wie alle anderen Brote vom Doc ist es sehr gut gelungen und schmeckt. Nachdem ich die Bilder hier gesehen habe, werde ich das nƤchste Mal Baguette daraus machen.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Robin Schmidt –
Hab mir kleine Brƶtchen draus gemacht. Einfach super. Werde ich wieder bestellen.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Nadine Pollio –
Super Lecker auch als Brot. Etwas lƤnger im Ofen gelassen perfekte Kruste innen schƶn durch aber nicht trocken. Schƶn aufgegangen.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Blacksun –
Ich liebe es ā¤ļø.einfach super und lecker Baguette. Hab es so vermisst und endlich kann ich auch wieder Baguette essen ohne schlechtes Gewissen ?
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Judith –
Inspiriert durch eine andere Bewertung habe ich dieses Brot gerade als Baquettes gebacken und was soll ich sagen.. der Grillabend kann kommen. Geschmacklich kƶstlich mit oder ohne KrƤuterbutter drauf
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Sabrina –
Ich habe dies als Baguette getestet und bin restlos begeistert. Auch in der Familie kam es toll an. Besonders im Sommer beim Grillen sind die Brote von Euch eine tolle Alternative zu dem gekauften Industriemist! Danke, dass es Euch gibt!!!
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
sandra –
Mir gelingt es am Besten mit dieser Mischung Baguette zu machen, natĆ¼rlich auch mit dem Lochbackblech! Bei anderen Brotsorten klappt Baguette leider, aus welchen grĆ¼nden auch immer, bei mir nicht so toll. Geschmacklich lauwarm mit etwas Butter… mehr brauchtĀ“s nicht.
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
ulrike –
einfach in der Zubereitung, Anleitung 1a und wirklich sehr leckeres Brot!
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung
Stephanie –
Mild. Lecker. Auch als Brƶtchen/Baguettebrƶtchen. Am liebsten mit Mohn oder KĆ¼rbiskernen vor dem Backen bestreuen und leicht fest drĆ¼cken!
Daumen hoch wenn du diese Bewertung hilfreich findest. (0) Daumen runter wenn du diese Bewertung nicht hilfreich findest. (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen. Melden zur Entfernung