Unser Bio-Mandelmehl PREMIUM wird durch schonende Kaltpressung aus ganzen, unblanchierten Mandeln gewonnen. Es ist extra fein vermahlen und zart aromatisch. Durch die Verwendung von ganzen Mandeln (inklusive der braunen Haut) ist der Ballaststoffanteil besonders hoch. Durch die besonders feine Vermahlung ist das Mehl trotzdem sehr hell.
Mandelmehl eignet sich hervorragend für die glutenfreie low-carb Küche.
Zutaten:
100 % BIO-Mandelmehl aus ganzen Mandeln
| BIO Mandelmehl hellbraun | |
| Durchschnittliche Nährwerte / Nutrition facts: pro / per 100 g | |
| Brennwert / Energy (kcal) | 358 |
| Brennwert / Energy (KJ) | 1500 |
| Fett / Fat (g) | 11 |
| ges.FS / sat. Fat (g) | 1 |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates (g) | 7 |
| Zucker / Sugars (g) | 6 |
| Ballaststoffe / Dietary Fiber (g) | 30 |
| Eiweiß / Protein (g) | 41 |
| Salz / Salt (g) | 0.02 |
| Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. / The values are subject to fluctuations as common in natural products. | |
Alex78 (Verifizierter Besitzer) –
Feines Mandelmehl ohne Marzipan Geschmack, kann auch hervorragend zum Backen von herzhaften Dingen genommen werden.
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Claudia (Verifizierter Besitzer) –
super vor allem, wenn das Backwerk ein wenig dunkler aussehen soll – toll für Cracker
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grumpff (Verifizierter Besitzer) –
Grundsätzlich sind mir Lebensmittel lieber, je weniger an ihnen verändert wurde. Das Mandelmehl ist prima, nicht von blachierten Mandeln und nicht übertrieben “mandelig”.
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Easy (Verifizierter Besitzer) –
Perfekt zum Backen, wenn man den Mandelgeschmack nicht unbedingt im Brot haben möchte.
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Robin Schmidt (Verifizierter Besitzer) –
sehr gut zum backen geeignet! 1a!
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Nebelfuchs (Verifizierter Besitzer) –
Ich habe schon viele Mandelmehlsorten getestet: Dieses gehört zu den feinsten (Bei manchen anderen Marken hatte ich regelmäßig mit Schalenresten zu kämpfen und musste noch einmal sieben)
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Ramona (Verifizierter Besitzer) –
Ein tolles Preis-Leistungsverhältnis im Angebot und wie gewohnt eine super Qualität! Ich finde das Mandelmehl besser als vergleichbare Produkte die man im Einzelhandel findet.
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Vanda (Verifizierter Besitzer) –
Tolle Alternative zur Herstellung von Kuchen, Gebäck, Brötchen und vieles mehr.
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s.hoppe (Verifizierter Besitzer) –
Dies ist ein Prima Mandelmehl für unterschiedsten Anwendungen.Prima Produkt.Schmeckt hervorragend.
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p.bork (Verifizierter Besitzer) –
Universell einsetzbares Mandelmehl. Ich empfinde den Geschmack als relativ neutral und habe es in Kuchen und auch in Brot verbacken. Durch die leicht braune Farbe bekommen auch die Brötchen eine schöne Farbe.
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Mabl (Verifizierter Besitzer) –
Ich findes toll, dass bei diesem Mehl ganze Mandeln benutzt werden und dadurch mehr Eiweiß und Ballaststoffe enthält als die meisten Mandelmehle die man in der Drogerie bekommt. Das Mehl ist zwar dadurch dunkler, aber das stört mich nicht.
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heldenglueck (Verifizierter Besitzer) –
Ich habe nun schon diverse Marken getestet und das ist bisher das Beste!
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sabrina riedel (Verifizierter Besitzer) –
Finde das Mehl ist sehr fein gemahlen! Hatte schon viele andere vorher. Super zur Verwendung
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