Herrlich knuspriges Crunchy Müsli Selbermachen – und das low carb, ohne Zuckerzusatz und auch noch glutenfrei?
Mit unserem Müslizauber PUR sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt! Die Backmischung aus hochwertigen Zutaten ist die perfekte Basis, um schnell und einfach köstliche, krosse crunchy Knuspermüslis zu zaubern – und zwar ganz nach DEINEM Geschmack.
Unser Müslizauber PUR garantiert dir absolute Flexibilität: kreiere dein Lieblingsknuspermüsli mit Saaten und Nüssen deiner Wahl.
Das Grundrezept für dein Crunchy Müsli aus dem Backofen ist denkbar einfach:
Für ein Blech Knuspermüsli benötigst du 50 g Müslizauber Backmischung (1/8 Packung) – diese vermischst du dann einfach mit 150 g einer Mischung aus Saaten und gehackten Mandeln oder Nüssen deiner Wahl, verrührst es mit 100 ml Wasser zu einem Teig und bröselst den Granolateig auf ein Backblech. Nach dem Backen lässt sich das Knuspermüsli in einem luftdichten Behälter für viele Wochen aufbewahren.
Tipps für dein perfektes Crunchy Müsli aus dem Backofen:
- besonders lecker ist eine Kombination aus Saaten (z.B. Sonnenblumenkerne, Sesam, Kürbiskerne) und Nüssen (z.B. Mandeln, Haselnüsse, Kokosraspeln, Walnüsse, Pekannüsse, Macadamianüsse, Erdnüsse, Pinienkerne).
- größere Nüsse und Saaten sollten stets gehackt werden – so ist die Geschmackskomposition besonders rund
- bei Verwendung von Fruchtpulvern (siehe z.B. das Rezept für Knuspermüsli Himbeer-Joghurt (KLICK)) sollte die Backtemperatur auf 85 °C reduziert und dafür die Backzeit auf 90 min erhöht werden – so bleibt die schöne Farbe und der feine Geschmack des Fruchtpulvers besser erhalten.
Hier findest du eine Auswahl an von uns bereits erprobten Rezepten:
Rezept Karamell Erdnuss Müsli Granola low-carb keto glutenfrei
Knuspriges Granola aus unserem Müslizauber PUR mit Erdnüssen. Pro 100g nur 4g Kohlenhydrate.
1 Kommentar
Jan
Rezept pikantes spicy Speck Müsli Granola low-carb keto glutenfrei
Müsli geht auch in Pikant! Passt super zu einer Salatbowl, Suppentraum oder so zum [...]
Jan
Rezept Weihnachts-Knuspermüsli low-carb keto glutenfrei
Weihnachtliches Knuspermüsli gepimpt mit Bruchschokolade und Spekulatiusmännchen. Pro 100g nur 5g Kohlenhydrate (OHNE Männchen [...]
Dez
Rezept Müsli-Knuspermüsli Walnuss-Zimt low-carb keto glutenfrei
Knuspermüsli mit Sonnenblumenkernen, Kokosraspeln, Mandeln, Walnussmehl und Zimt zum selber backen. Pro 100g nur [...]
Dez
Rezept Müsli-Knuspermüsli Himbeer-Joghurt low-carb keto glutenfrei
Knuspermüsli mit Sonnenblumenkernen, Kokosraspeln, Mandeln und Himbeerpulver zum selber backen. Pro 100g nur 7g [...]
1 Kommentar
Dez
Rezept Müsli-Knuspermüsli Haselnuss-Kakao low-carb keto glutenfrei
Knuspermüsli mit Sonnenblumenkernen, Kokosraspeln, Haselnüssen und Kakaopulver zum selber backen. Pro 100g nur 4g [...]
Dez
Rezept Müslikekse low-carb keto glutenfrei
Müslikekse aus unserem Müslizauber PUR, Saaten, Nüssen, Butter und Eier. Pro 100g nur 3g [...]
Nov
Rezept Müsliriegel low-carb keto glutenfrei
Müsliriegel aus unserem Müslizauber PUR, Saaten, Nüssen und Quark. Pro 100g nur 5g Kohlenhydrate.
Nov