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WIR HABEN NUN SCHOKOLADEN SOMMERPAUSE BIS HERBST!

Rezept Zitronen-Buttermilch-Pancakes mit Himbeer-Quark lowcarb glutenfrei

Rezept Zitronen-Buttermilch-Pancakes mit Himbeer-Quark lowcarb glutenfrei

Monika Charrak
Fluffig-saftige Pancakes mit Buttermilch - dazu Himbeerquark - genau richtig bei sommerlichem Wetter!
5 von 1 Bewertung
Portionen 4 Stück
Kalorien pro Portion 290 kcal

Zutaten
 

Für die Pancakes

Für den Himbeerquark

Anleitungen
 

  • Backmischung mit Buttermilch, Wasser, Süße und Aromen mischen, die Eier zugeben und alles gründlich zu einem glatten Teig verrühren. In einer leicht gefetteten Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen.
  • Für den Himbeer-Quark den Quark, die Süße und zerbröselte gefriergetrocknete Himbeeren mischen! Man kann natürlich auch frische Himbeeren nehmen!

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 290kcalKohlenhydrate: 7gProtein: 26gFett: 15gBallaststoffe: 7g

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