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Choketo Low Carb &Keto Pralinés VOLLMILCH SAHNE & SCHOKO-NOUGAT Großpackung mit 12 gefüllten, handgemachten Pralinen – Schokolade & Füllungen ohne Zuckerzusatz – xylitfrei
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Kohlenhydratreduzierte Zubereitung auf Fettbasis mit Süßungsmitteln, speziell geeignet für eine kohlenhydratarme und ketogene Ernährung (Ketogene Ratio 3.9 : 1): Konfekt mit verschiedenen Füllungen aus Haselnussmus.
Über 90 % weniger verwertbare Kohlenhydrate als herkömmliche Pralinen!
- 12 handgemachte, gefüllte Pralinen in 2 köstlichen Nougat-Sorten
- Nur 0.4 g verwertbare Kohlenhydrate pro Praline (ca. 10 g)
- Aus hochwertigen Zutaten wie Kakaobutter und Nussmus
- Gut verträglich auch bei größeren Mengen: OHNE Maltit oder Xylit
- Mit knackiger Hülle und cremiger Füllung | In liebevoller Handarbeit für euch gegossen und befüllt
Lieferzeit: 1 - 3 Tage*
Infos|Zutaten|Nährwerte
Choketo Low Carb & Keto Pralinés VOLLMILCH SAHNE & SCHOKO-NOUGAT Großpackung mit 12 Pralinen in 2 leckeren Nougat-Sorten – Feinste low carb Pralinen mit knackiger Hülle und zartschmelzender Füllung!
Kohlenhydratreduzierte Zubereitung auf Fettbasis mit Süßungsmitteln, speziell geeignet für eine kohlenhydratarme und ketogene Ernährung (Ketogene Ratio 3.9 : 1): Konfekt mit verschiedenen Füllungen aus Haselnussmus.
Über 90 % weniger verwertbare Kohlenhydrate als herkömmliche Schokolade!
Zutaten: Kakaobutter, Sahnepulver, Haselnussmus, Kakaopulver (schwach entölt), Erythritol, Bourbon-Vanille, Süßstoffe Natriumcylamat und Natriumsaccharin.
Nach Schokoladenzauber und Choketo-Tafeln ist es nun Zeit für Choketo Pralinés!
In liebevoller Handarbeit für euch gegossen und befüllt.
Echte Pralinen gelten aufgrund ihrer aufwendigen Herstellung als die Königsdisziplin der Chocolatierskunst.
Dazu fertigen wir zunächst aus unserer zuckerfreien Choketo Schokolade knackige Hohlkörper an. Nachdem die Hohlkörper fest geworden sind, bekommen sie ihre köstliche, zartschmelzende Füllung und werden zum Schluss mit einer weiteren Schicht Choketo Schokolade verschlossen.
Für unsere Choketo Schokolade und die Füllungen verwenden wir ausschließlich hochwertigste Zutaten wie Kakaobutter, Nussmus, Kakaopulver und Sahnepulver.
Wir verwenden KEIN Maltit oder Xylit!
- Vollmilch & Schoko-Nougat-Creme:
Knackige, vollmundig-sahnige Choketo Vollmilch Hülle mit einer zartschmelzenden Füllung aus Schoko-Nougat-Creme. Die Schoko-Nougat-Creme besteht aus unserem aromatischen Haselnussmus, verfeinert mit Sahnecreme und aromatischem Kakaopulver. - Vollmilch & Sahne-Nougat-Creme:
Knackige, vollmundig-sahnige Choketo Vollmilch Hülle mit einer zartschmelzenden Füllung aus Sahne-Nougat-Creme. Die Schoko-Nougat-Creme besteht aus unserem aromatischen Haselnussmus und einer feinen Sahnecreme.
Choketo® – Mehr als eine gesunde Alternative zu herkömmlicher Schokolade!
Wusstest du, dass die meisten herkömmlichen Milchschokoladen zu über 50 % aus Zucker bestehen? Dieser liefert zwar schnelle, aber auch nur sehr kurzfristige Energie, da er den Blutzucker in die Höhe treibt – ihn anschließend aber auch schnell wieder absinken lässt. Der Hauptbestandteil von Choketo® ist reine, gesunde Kakaobutter und 0 g zugesetzter Zucker. Kakaobutter besteht aus gesättigten und einfach ungesättigten Fettsäuren und liefert dir langanhaltend Energie. Perfekt für jede low-carb & ketogene Ernährung!
| CHOKETO Pralinés | |||
| Durchschnittliche Nährwerte des verzehrfertigen Produktes / Nutrition facts of prepared product: | |||
| Pro / per 100 g | Pro Praline (ca. 10 g) | ||
| Brennwert / Energy (kcal) | 679 | 68 | |
| Brennwert / Energy (KJ) | 2846 | 284 | |
| Fett / Fat (g) | 67.0 | 6.7 | |
| ges.FS / sat. Fat (g) | 34.5 | 3.4 | |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates (g) | 8.8 | 0.8 | |
| Zucker / Sugars (g) | 3.5 | 0.3 | |
| Zuckeralkohole / sugar alcohols | 4.3 | 0.4 | |
| Verwertbare Kohlenhydrate / net carbs | 4.5 | 0.4 | |
| Ballaststoffe / Dietary Fiber (g) | 6.3 | 0.6 | |
| Eiweiß / Protein (g) | 12.7 | 1.2 | |
| Salz / Salt (g) | 0.2 | 0.02 | |
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Über uns
Moni & Sammy: Zwei promovierte Chemiker auf Abwegen
Gutes Essen war schon immer unsere Leidenschaft. Backen, Kochen, Grillen - unser liebstes Hobby!
Doch nachdem wir die bewegungsreiche Laborarbeit während Studium und Promotion gegen Bürostühle in der Industrie getauscht hatten, sammelten sich so einige überflüssige Pfunde an. Eine Ernährungsumstellung musste her! So speckten wir mit einer low-carb & glutenfreien Ernährung innerhalb von nur 6 Monaten gemeinsam über 20 Kilo ab und fühlten uns körperlich und mental pudelwohl. Wir fühlten uns so phantastisch, dass wir diese Art der Ernährung dauerhaft beibehalten wollten.
Einziger Knackpunkt: uns fehlte einfach das Brot. Eiweißbrote aus dem Discounter mit erhöhtem Glutenanteil waren da keine Option, glutenfreie Brote waren richtige Stärkebomben und andere Produkte gab es leider nicht. Die Kombination, low-carb UND glutenfrei, war nirgends zu finden.
Also hieß es selber backen! So gingen wir mit hartnäckigem Forscherdrang in der heimischen Küche ans Werk. Über 1 Jahr und über 500 Versuche hat es gedauert, bis wir ein Brot entwickelt hatten, das tatsächlich nach Brot schmeckte und in der Konsistenz vergleichbar war.
Zuerst nur für den Eigenbedarf zusammengemischt und gebacken, kam schließlich die Idee auf, nebenberuflich ein Start-up zu gründen und das Brot als Backmischung zu verkaufen - das war die Geburtsstunde von Dr. Almond®.
2014 fingen wir in einem 20qm Kellerraum mit der Produktion an - mit einem klitzekleinen Lebensmittelmischer und einem Fülltrichter zur händischen Abfüllung in Beutel.
Aus dem Nebenberuf wurde mit rasant steigender Nachfrage schnell ein Hauptberuf. Die Chemikerhüte wurden an den Nagel gehängt und wir zogen in eine größere Produktionsstätte in Bobenheim-Roxheim um. Doch auch diese wurde nach wenigen Jahren wieder zu klein, so dass wir schließlich unseren bisher größten Schritt gewagt haben: den Neubau einer Produktionsstätte im westpfälzischen Ramstein.
Mittlerweile ist unser Sortiment auf über 20 Brotsorten und insgesamt über 70 Mischungen gestiegen, unter anderem für Kuchen, Kekse, Nudeln, Pizza, Pudding, Desserts und vieles mehr. Mit unseren neuen Marken Nuketo® und Choketo® haben wir für euch außerdem leckere Schokoaufstriche und Schokolade kreiert.
Von der Rezeptur bis zur Auswahl der besten Rohstoffe - für uns gibt es keine Kompromisse. Sämtliche Produkte sind von uns eigenhändig entwickelt worden und werden nach wie vor in Eigenproduktion hergestellt. Auf diese Weise haben wir zu 100% die Kontrolle über die Qualität der Rohstoffe und der fertigen Produkte.
Unser Fokus bei der Produktentwicklung: Qualität, Geschmack und einfache Zubereitung.
Weitere Infos über unsere Produkte findet Ihr hier (KLICK)
Unsere hochwertigen Rohstoffe werden händisch in unseren Lebensmittelmischer gegeben und dabei nochmal eingehend geprüft und gesiebt
Sämtliche Zutaten werden sorgfältig per Hand abgewogen
Für den Großen Preis des Mittelstandes nominiert
EU-Förderung aus EFRE- und RLP-Landesmitteln
Mitglied im Kompetenznetz Mittelstand
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OHNE KOKOS!
xNaddy –
… Ich esse jeden Tag nur eins. Und was soll ich schreiben? Es schmeckt einfach himmlisch
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sabrina riedel –
meine ganze Familie isst mit. Hoffentlich gibt es sie ganzjährig im Sortiment 😀
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Andrea –
… und ich werde es wieder tun: Tolle Qualität durch die knackige Schokolade außen und die leckere Nougatcreme innen.
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Sabine285 –
Lecker, lecker, lecker.
Außen knusprig, innen moussig. Werden von mir immer wieder nachbestellt, trotz leider höherem Preis.
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Melissa –
Laut Beschreibung müßten zwei Sorten (Vollmilch & Schoko-Nougat-Creme, Vollmilch & Sahne-Nougat-Creme) in der Packung enthalten sein – wir haben in einer Blindverkostung keine unterschiedlichen Geschmäcker feststellen können. Eine große Rolle spielt das aber nicht, da jede einzelne Praline schokoladig sahnig lecker war. Die Pralinen sind sauber verarbeitet, die Nährwerte gewohnt super. Entsprechend haben wir gleich mehrere Packungen nachbestellt.
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sandra –
oh oh oh…sowas von zart schmelzig…das ist für mich ganz gefährlich, verboten GUT
DANKE an das Almond Team
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Topolina –
Mit die besten Pralinen, toll wäre es, wenn es diese Füllung auch in einer schwarzen Sahnehülle gäbe
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Madeleine Blei –
Schmecken sehr lecker und sind eine willkommene Abwechslung zu den anderen Schokoladenprodukten
Der Preis hat es schon in sich, aber ist halt handgefertigt…
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Hickmann Susanne –
Diese Pralinen sind super lecker. Mit diesen Pralinen kann ich Schoko naschen und damit den Schoko Heißhunger bremsen. Die Füllung ist schön cremig, die Schokolade vom Überzug schmilzt etwas weniger als konventionelle Schokolade. Für mich ein tolles Produkt, um bei der Keto Ernährung nicht verzichten zu müssen.
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John Weyers –
Sehr lecker Pralinen. Etwas teuer aber der Preis lohnt sich.
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Maus77 –
Ich habe bereits einige Sorten dieser super leckeren Pralinen bestellt. Ich bin mehr als begeistert. Alle schmecken sooooo lecker. Bitte weiter so
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Sarah Elevtheriadis –
Ich fand die Pralinen wirklich lecker, am besten gekühlt aus dem Kühlschrank. Außen knackig, innen schön weich. Zum Verschenken auch toll geeignet.
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Jasmin Rebecca Lobert –
Ich liebe Schokolade, diese Pralinen waren für mich und meine Bekannten wirklich nicht schmackhaft.
Die Schoki drumherum geht vllt noch aber die Füllung hat eine nicht leckere Konsistenz.
Bei dem Preis, habe ich mir mehr erhofft.
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