Rezept Fruchtlikör Mango lowcarb zuckerfrei
Super sahniger und fruchtiger Likör mit unseren Fruchtpulvern. Pro Portion Likör NUR 1g Kohlenhydrate!
Zutaten
Grundrezept
- 250 g Sahne
- 350 g Wodka oder Doppelkorn
- 1 Ei (Gr. M) oder L
- 15-20 g Dr. Almond Low-Carb Süße KRISTALLIN nach Geschmack
Zugabe
- 30 g Dr. Almond Fruchtpulver Mango
- 10 Tropfen Pure Flavour Mango
Anleitungen
- Über einem Wasserbad Sahne mit dem Ei und der Süße auf 75 - 80 Grad unter ständigem Rühren erhitzen und eindicken lassen.
- Den Alkohol unter die Masse rühren.
- Das Fruchtpulver und das Aroma gut unterrühren.
- Je nach Fruchtpulver wird der Likör verschieden eindicken, wenn er zu dickflüssig ist, Wodka oder Sahne nachgeben.
- Im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank holen und etwas aufschütteln. Sollte er nachdicken, mit etwas Wodka/Doppelkorn verdünnen.
- Man kann nach Belieben das Verhältnis von Alkohol und Sahne abändern. Beispiel: 350g Sahne und 250g Alkohol! Einfach nach Geschmack anpassen!
- PS: Für den Likör kann jedes unserer Fruchtpulversorten und das passende Pure Flavour Aroma verwendet werden. Beispiele weiter unten!
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 86kcalKohlenhydrate: 1gProtein: 1gFett: 4gBallaststoffe: 0.1g
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Diese Rezeptidee stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/
Variationen:
Ananas Sahne Kokos Likör
250 ml Sahne
350 ml Malibu Kokos Likör (statt Wodka oder Doppelkorn)
1 Ei
20 g Dr. Almond Low-Carb Süße KRISTALLIN
30 – 35 g Dr. Almond Fruchtpulver Ananas
9 – 10 Tropfen Pure Flavour Ananas