Rezept Mumienwürstchen für Halloween lowcarb glutenfrei

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Portionen
7Stück
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      Anleitungen
      1. Die Butter schmelzen und zusammen mit dem Wasser und der Backmischung zu einem glatten Teig verrühren.
      2. Die Hände mit Bambusfaser bemehlen und den Teig auf einem Stück Backpapier zu einem Fladen formen. Von beiden Seiten gut mit Bambusfaser bestreuen und gleichmäßig auf ca 2 mm Dicke ausrollen. Dabei immer wieder wenden und erneut mit wenig Bambusfaser bestreuen.
      3. Den Teig in dünne Streifen schneiden. Die Streifen mit Wasser einpinseln und die Würstchen damit "verpacken". Darauf achten, dass das "Gesicht" frei bleibt - siehe Fotos!
      4. Die Würstchen auf ein Backblech legen (Backpapier drunter) und bei 190 °C ca. 25 min mit Umluft backen.
      5. Vor dem Servieren noch 2 Senftupfer als Augen aufbringen! Guten Appetit!
      Nährwerte pro Portion (bei 7 Stück)
      Kalorien   254kcal
      Kohlenhydrate 0.3g
      Fett 18g
      Protein 15g
      Ballaststoffe 4g

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