Rezept Limoncello lowcarb zuckerfrei selbstgemacht keto

Rezept Limoncello lowcarb zuckerfrei selbstgemacht

Rezept Limoncello lowcarb zuckerfrei selbstgemacht

Christine Pfeil
Super sahniger und zitroniger Likör ohne Zuckerzusatz. Pro Portion Likör NUR 1g Kohlenhydrate!
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Portionen 18 Portionen je 30g
Kalorien pro Portion 54 kcal

Zutaten
 

Anleitungen
 

  • Über einem Wasserbad Zitronensaft, Abrieb, mit dem Eigelb und der Süße auf 75 - 80 Grad unter ständigem Rühren (Schlagen) erhitzen und eindicken lassen. Zur Seite nehmen.
  • Den Alkohol, Sahne und Milch unter die Masse rühren.
  • Das Aroma und die Lebensmittelfarbe gut unterrühren.
  • Abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank holen und etwas aufschütteln. Sollte er nachdicken, mit etwas Wodka/Doppelkorn verdünnen.
  • Passt super auf Eis oder zu Desserts! Schmeckt natürlich auch pur!

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 54kcalKohlenhydrate: 1gProtein: 1gFett: 4g

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