Rezept Himbeer Karamell Sirup lowcarb
Sirup aus Himbeeren und Karamelltraum für Getränke und Cocktails! Schmeckt einfach himmlisch!
Zutaten
- 400 g Himbeeren in Stücken
- 100 g Dr. Almond Karamelltraum
- 2 mal Zitronenschale von einer Bio-Zitrone
- 2 mal Zitronensaft einer Bio-Zitrone
- 350 g Wasser
Anleitungen
- Karamelltraum in einem Topf schmelzen lassen, Himbeeren und Schale der Zitronen hinzufügen und unter Rühren aufkochen.
- Mit 250ml Wasser aufgießen, aufkochen und 25 Minuten kochen lassen. Die Himbeeren sollten ganz zerfallen sein.
- Vom Herd nehmen, in eine Schüssel füllen, etwas abkühlen lassen und mit Frischhaltefolie abdecken. 24h im Kühlschrank ziehen lassen.
- Nach der Ruhezeit in einem Topf erwärmen, Saft von 2 Zitronen und 100 ml Wasser hinzufügen, aufkochen lassen, die Hitze reduzieren und 25 Minuten einköcheln lassen. 2x durch ein Haarsieb streichen und danach in Flaschen abfüllen.
- Im Kühlschrank aufbewahren oder in Eiswürfelbehälter füllen und einfrieren. Super für Cocktails oder einfach mit Wasser verdünnen. Verdünnungsverhältnis mit Wasser 1:6 (Sirup:Wasser)
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 43kcalKohlenhydrate: 4gProtein: 1gBallaststoffe: 4g
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Dieses Rezept stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/