Rezept Himbeer Karamell Sirup lowcarb

Rezept Himbeer Karamell Sirup lowcarb

Rezept Himbeer Karamell Sirup lowcarb

Christine Pfeil
Sirup aus Himbeeren und Karamelltraum für Getränke und Cocktails! Schmeckt einfach himmlisch!
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Portionen 4 à 100g pro Portion
Kalorien pro Portion 43 kcal

Zutaten
 

  • 400 g Himbeeren in Stücken
  • 100 g Dr. Almond Karamelltraum
  • 2 mal Zitronenschale von einer Bio-Zitrone
  • 2 mal Zitronensaft einer Bio-Zitrone
  • 350 g Wasser

Anleitungen
 

  • Karamelltraum in einem Topf schmelzen lassen, Himbeeren und Schale der Zitronen hinzufügen und unter Rühren aufkochen.
  • Mit 250ml Wasser aufgießen, aufkochen und 25 Minuten kochen lassen. Die Himbeeren sollten ganz zerfallen sein.
  • Vom Herd nehmen, in eine Schüssel füllen, etwas abkühlen lassen und mit Frischhaltefolie abdecken. 24h im Kühlschrank ziehen lassen.
  • Nach der Ruhezeit in einem Topf erwärmen, Saft von 2 Zitronen und 100 ml Wasser hinzufügen, aufkochen lassen, die Hitze reduzieren und 25 Minuten einköcheln lassen. 2x durch ein Haarsieb streichen und danach in Flaschen abfüllen.
  • Im Kühlschrank aufbewahren oder in Eiswürfelbehälter füllen und einfrieren. Super für Cocktails oder einfach mit Wasser verdünnen. Verdünnungsverhältnis mit Wasser 1:6 (Sirup:Wasser)

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 43kcalKohlenhydrate: 4gProtein: 1gBallaststoffe: 4g

Dieses Rezept stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/     

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