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Erythritol + Stevia kalorienfreier low carb Zuckerersatz Erythrit extra fein 1:1 so süß wie Zucker 1000 kg

Erythritol + Stevia kalorienfreier low carb Zuckerersatz Erythrit extra fein 1:1 so süß wie Zucker 1000 g

Name: Erythritol + Stevia kalorienfreier low carb Zuckerersatz Erythrit extra fein 1:1 so süß wie Zucker 1000 g
SKU: 524-03
Availability: InStock
Rating: 4.94 (16 reviews)

Bewertet mit 4.94 von 5, basierend auf 16 Kundenbewertungen

geprüfte Gesamtbewertungen (16 Kundenbewertungen)

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Extra feine Körnung – für besonders gute Löslichkeit!

100 % weniger verwertbare Kohlenhydrate als Zucker!

0 Kalorien Zuckerersatz | 0 g verwertbare Kohlenhydrate | Natürlicher Zuckerersatz | Allergenfrei
Zahnfreundlich | Blutzuckerneutral | Hitzestabil | gentechnikfrei
Süßkraft 1:1 wie Haushaltszucker

Lieferzeit: 1 - 3 Tage*

Produkt enthält: 1 kg

Artikelnummer: 524-03 Kategorien: Backzutaten, Süßungsmittel low-carb Schlagwörter: Erythrit, Stevia

Produktinformationen

Kalorienfreies natürliches Süßungsmittel aus Erythritol und Steviolglykosiden, Zuckerersatz, gentechnikfrei

Für heisse und kalte Speisen und Getränke.

Dosierung: 100 g Erythritol + Stevia entsprechen ca. 100 g Haushaltszucker (Saccharose).

ZUTATEN: 99.9 % Erythritol fein-kristallin, 0.1 % Steviolglykoside
Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Low Carb Gelierfix / jam fix
Durchschnittliche Nährwerte / Nutrition facts:
	pro / per 100 g	pro / per 100 g verzehrfertiger Fruchtaufstrich / prepared fruit spread
	Gelierfix / dry mix	Erdbeere / Strawberry	Himbeere / Raspberry	Blaubeere / Blueberry	Aprikose / Apricot	Kirsche / Cherry

Brennwert / Energy (kcal)	26	31	47	46	44	45
Brennwert / Energy (KJ)	109	129	197	194	184	190
Fett / Fat (g)	0.0	0.2	0.5	0.5	0.3	0.2
ges. Fettsäuren / sat. Fat (g)	0.0	0.0	0.2	0.2	0.2	0.1
Kohlenhydrate / Carbohydrates (g)	88.4	21.2	21.0	24.2	24.0	25.1
Zucker / Sugars (g)	2.0	4.3	4.0	7.2	7.9	7.3
Zuckeralkohole / sugar alcohols (g)	86.5	16.2	16.2	16.2	16.2	16.2
Verwertbare Kohlenhydrate / net carbs (g)	2.0	5.0	4.8	8.1	7.9	9.0
Ballaststoffe / Dietary Fiber (g)	8.3	3.2	6.8	3.7	3.2	2.8
Eiweiß / Protein (g)	0.6	0.6	1.0	0.4	1.2	0.9
Salz / Salt (g)	0.2	0.1	0.1	0.1	0.1	0.1
Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. / The values are subject to fluctuations as common in natural products.

Zutaten & Nährwerte

ZUTATEN: 99.9 % Erythritol fein-kristallin, 0.1 % Steviolglykoside
Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Low Carb Gelierfix / jam fix
Durchschnittliche Nährwerte / Nutrition facts:
	pro / per 100 g	pro / per 100 g verzehrfertiger Fruchtaufstrich / prepared fruit spread
	Gelierfix / dry mix	Erdbeere / Strawberry	Himbeere / Raspberry	Blaubeere / Blueberry	Aprikose / Apricot	Kirsche / Cherry

Brennwert / Energy (kcal)	26	31	47	46	44	45
Brennwert / Energy (KJ)	109	129	197	194	184	190
Fett / Fat (g)	0.0	0.2	0.5	0.5	0.3	0.2
ges. Fettsäuren / sat. Fat (g)	0.0	0.0	0.2	0.2	0.2	0.1
Kohlenhydrate / Carbohydrates (g)	88.4	21.2	21.0	24.2	24.0	25.1
Zucker / Sugars (g)	2.0	4.3	4.0	7.2	7.9	7.3
Zuckeralkohole / sugar alcohols (g)	86.5	16.2	16.2	16.2	16.2	16.2
Verwertbare Kohlenhydrate / net carbs (g)	2.0	5.0	4.8	8.1	7.9	9.0
Ballaststoffe / Dietary Fiber (g)	8.3	3.2	6.8	3.7	3.2	2.8
Eiweiß / Protein (g)	0.6	0.6	1.0	0.4	1.2	0.9
Salz / Salt (g)	0.2	0.1	0.1	0.1	0.1	0.1
Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. / The values are subject to fluctuations as common in natural products.

Über uns

Moni & Sammy: Zwei promovierte Chemiker auf Abwegen

Monika und Samir Charrak - Team Dr. Almond

Gutes Essen war schon immer unsere Leidenschaft. Backen, Kochen, Grillen - unser liebstes Hobby!

Doch nachdem wir die bewegungsreiche Laborarbeit während Studium und Promotion gegen Bürostühle in der Industrie getauscht hatten, sammelten sich so einige überflüssige Pfunde an. Eine Ernährungsumstellung musste her! So speckten wir mit einer low-carb & glutenfreien Ernährung innerhalb von nur 6 Monaten gemeinsam über 20 Kilo ab und fühlten uns körperlich und mental pudelwohl. Wir fühlten uns so phantastisch, dass wir diese Art der Ernährung dauerhaft beibehalten wollten.

Einziger Knackpunkt: uns fehlte einfach das Brot. Eiweißbrote aus dem Discounter mit erhöhtem Glutenanteil waren da keine Option, glutenfreie Brote waren richtige Stärkebomben und andere Produkte gab es leider nicht. Die Kombination, low-carb UND glutenfrei, war nirgends zu finden.

Also hieß es selber backen! So gingen wir mit hartnäckigem Forscherdrang in der heimischen Küche ans Werk. Über 1 Jahr und über 500 Versuche hat es gedauert, bis wir ein Brot entwickelt hatten, das tatsächlich nach Brot schmeckte und in der Konsistenz vergleichbar war.

Zuerst nur für den Eigenbedarf zusammengemischt und gebacken, kam schließlich die Idee auf, nebenberuflich ein Start-up zu gründen und das Brot als Backmischung zu verkaufen - das war die Geburtsstunde von Dr. Almond®.

2014 fingen wir in einem 20qm Kellerraum mit der Produktion an - mit einem klitzekleinen Lebensmittelmischer und einem Fülltrichter zur händischen Abfüllung in Beutel.

Aus dem Nebenberuf wurde mit rasant steigender Nachfrage schnell ein Hauptberuf. Die Chemikerhüte wurden an den Nagel gehängt und wir zogen in eine größere Produktionsstätte in Bobenheim-Roxheim um. Doch auch diese wurde nach wenigen Jahren wieder zu klein, so dass wir schließlich unseren bisher größten Schritt gewagt haben: den Neubau einer Produktionsstätte im westpfälzischen Ramstein.

Mittlerweile ist unser Sortiment auf über 20 Brotsorten und insgesamt über 70 Mischungen gestiegen, unter anderem für Kuchen, Kekse, Nudeln, Pizza, Pudding, Desserts und vieles mehr. Mit unseren neuen Marken Nuketo® und Choketo® haben wir für euch außerdem leckere Schokoaufstriche und Schokolade kreiert.

Von der Rezeptur bis zur Auswahl der besten Rohstoffe - für uns gibt es keine Kompromisse. Sämtliche Produkte sind von uns eigenhändig entwickelt worden und werden nach wie vor in Eigenproduktion hergestellt. Auf diese Weise haben wir zu 100% die Kontrolle über die Qualität der Rohstoffe und der fertigen Produkte.

Unser Fokus bei der Produktentwicklung: Qualität, Geschmack und einfache Zubereitung.

Weitere Infos über unsere Produkte findet Ihr hier (KLICK)

Hier gehts zur ausführlichen Firmengeschichte >>

Produktion Dr. Almond - Dr. Samir Charrak

Unsere hochwertigen Rohstoffe werden händisch in unseren Lebensmittelmischer gegeben und dabei nochmal eingehend geprüft und gesiebt

Sämtliche Zutaten werden sorgfältig per Hand abgewogen

Für den Großen Preis des Mittelstandes nominiert

EU-Förderung aus EFRE- und RLP-Landesmitteln

Mitglied im Kompetenznetz Mittelstand

Herstellerinformation

Sämtliche Lebensmittel von Dr. Almond werden in Eigenproduktion in unserer Manufaktur in der Pfalz produziert.

Marke: Dr. Almond | https://lowcarb-glutenfrei.com

Hersteller: Charrak Nutrition GmbH, Robert-Bosch-Straße 14, 66877 Ramstein-Miesenbach | Kontakt: info@dr-almond.com | https://charraknutrition.com

Verantwortliche Person: Dr. Samir Charrak, Charrak Nutrition GmbH, Robert-Bosch-Straße 14, 66877 Ramstein-Miesenbach | Kontakt: info@dr-almond.com

Hersteller-Dr.Almond-low carb Produkte-Ramstein

Kundenrezensionen (16)

16 Bewertungen für Erythritol + Stevia kalorienfreier low carb Zuckerersatz Erythrit extra fein 1:1 so süß wie Zucker 1000 g

Bewertet mit 5 von 5

ClaudiaMohr – 26. Mai 2023

Ich nutze diese Mischung regelmäßig zum Backen und für die Zubereitung von Nachtischen und finde die Kombi perfekt.

Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Bewertet mit 5 von 5

Julia – 18. April 2023

die Mischung ist super! Süßkraft wie herkömmlicher Zucker, aber ohne den kühlen Geschmack wie bei anderen Erythrit Produkten

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Bewertet mit 5 von 5

Marion Schlemminger – 19. März 2023

Dadurch das die Mengenangebe 1zu1 ist, Stevia nicht zu schmecken ist, kann diese Süßstoffart wirklich in die Zuckerdose, passt in den Tee und sicher auch in den Kaffee. Ich finde keinen Unterschied zu normalen Zucker. Allerdings habe ich den nun auch schon 2 Jahre nicht mehr benutzt. Allerdings haben meine Gäste nichts bemerkt, sie meinten: “Wie normaler Zucker”.

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Bewertet mit 5 von 5

mayapatricia – 5. Juni 2022

Nur ein Hauch Kühlungseffekt vom Erythrit vorhanden, bin da aber auch sehr empfindlich. Mein Mann findet es geschmacklich sehr gelungen.

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Bewertet mit 5 von 5

Melanie Reisner-Kollmann – 7. Februar 2021

Ich mag den Geschmack sehr gerne. Der kühle Nachgeschmack ist fast nicht spürbar und kommt auch bei der Familie gut an!

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Bewertet mit 5 von 5

Franziska Lena Bücher – 19. Dezember 2020

Schmeckt sehr gut. Würde ich auf jeden Fall wieder kaufen.

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Bewertet mit 5 von 5

michael – 28. März 2020

Guter Zuckerersatz. Geschmacklich ist die Erythrit-Stevia-Mischung dem klassischen Zucker sehr nahe.

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Bewertet mit 5 von 5

heldenglueck – 19. Dezember 2019

Ich benutze es fuer alles und es schmeckt alles! Top!

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Bewertet mit 5 von 5

3zehn13 – 21. Mai 2019

nachdem ich lange nur Erythrit benutzt habe, bin ich jetzt Fan von dieser Süße. Es ist einfacher zu dosieren und die beiden Süßstoffe ergänzen sich auf ihre Art. Zum Backen nehme ich inzwischen nur noch dieses

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Bewertet mit 5 von 5

Lena Boecker – 20. Mai 2019

Klasse Ersatz für Zucker, durch das 1:1 einsetzten wie Zucker muss man gar nichts umrechnen, sondern kann wie gewohnt süßen 🙂

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Bewertet mit 4 von 5

Karin Schleider – 7. Mai 2019

Birkenzucker schmeckt noch einen Touch besser, aber da Birkenzucker 60% so viele Kalorien + Kohlehydrate hat wie Haushaltszucker und dieser Zucker 0% Kalorien und Kohlehydrate, bleibe ich trotzdem bei diesem. Ich habe damit Kokospralinen gemacht, und mittlerweile merke ich keinen Unterschied mehr zu anderen Zuckersorten. Ich werde diesen Zucker auf alle Fälle weiter verwenden und auch wieder kaufen!
Von mir eine klare Kaufenmpfehlung!

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Bewertet mit 5 von 5

Christine Boecker – 3. April 2019

…nämlich genau wie “normaler Zucker”. Eine dezente Kühle ist vorhanden, aber nicht so stark, wie bei manch anderen Herstellern.

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Bewertet mit 5 von 5

Anja Nöthenberg – 30. November 2018

Wirklich sehr zuckerähnlich ohne kühlen oder besonderen Eigengeschmack!. Sehr zu empfehlen!

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Bewertet mit 5 von 5

Easy – 18. Februar 2018

Universell einsetzbar und wirklich gut löslich, was bei anderen Anbietern manchmal nicht der Fall ist.

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Bewertet mit 5 von 5

Karin82 – 12. Februar 2018

Wie normaler Kristallzucker! Einfach perfekt!

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Bewertet mit 5 von 5

SuKonto – 23. Oktober 2017

Benutze es schon lange für alles. Sehr zu empfehlen.

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