Erfahrungen mit Dr. Almond – Gästebuch – Sag uns deine Meinung!

Erfahrungen mit Dr. Almond, Kundenstimmen, Bewertungen

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51 Meinungen zu “Erfahrungen mit Dr. Almond – Gästebuch – Sag uns deine Meinung!

  1. Christian Mohr sagt:

    Hallo ihr lieben, ich habe vor 3 Jahren begonnen mit viel Verzicht abzunehmen. Im Februar 2022 kam dann noch die diabetes Diagnose dazu. Inzwischen sind 76 kg runter und ich muss das Gewicht nur noch halten. Eure Produkte die ich im Mitte 22 für mich entdeckt habe, haben mir viel Genuss und auch den Spaß am Kochen und backen zurückgegeben. Ich kann ohne schlechtes Gewissen auch mal schlemmen. Macht bitte genauso weiter, ihr seid Klasse.

  2. Tamara Piribauer sagt:

    Hallo!

    Da ich vor einem Jahr angefangen habe abzunehmen und erfolgreich geschafft habe und nun Gewicht halten möchte habe ich Kalorienarmen Varianten gesucht. Und zum Glück euch gefunden. ich habe schon einiges bestellt bei euch. und ich bin echt dankbar das sowas angeboten. Und die Produkte schmecken auch echt gut. Ich werde bald wieder bestellen. Danke

  3. Marion Schlemminger sagt:

    Seit Mai 2021 ernähre ich mich Getreidefrei und Zuckerfrei.
    Ich habe unendlich viele Produkte ausprobiert, ich fand nicht wirklich etwas Akzeptables.
    Doc Almond hat ein wirklich gutes Konzept, die Produkte funktionieren und sind lecker.
    Ich denke ich kann nicht erahnen, wieviel Arbeit dahintersteckt, ich denke unglaublich.
    Ich bin sehr dankbar dafür. Es macht mein Leben wieder runder… und es macht Spaß nun selbst etappenweise alles auszuprobieren. In der Hoffnung irgendwann, eine „Routine“ bei der Zubereitung zu erhalten.
    Nochmal ein Dankeschön an Doc Almond

  4. Bender Renate sagt:

    Hallo liebes Dr.Almond Team.Ich bin ganz begeistert von eurem gesamten Sortiment.Ich habe schon fast alles durchprobiert.Da ich wegen meinem Diabetes keinen Weizen und Zucker esse,sind eure Produkte ideal für mich.Ich habe eine ganz andere Lebensqualität.Danke

  5. Reichert912 sagt:

    Seit einigen Jahren nutze ich Doc Produkte .
    Aufgrund einer chronischen Erkrankung kombiniert mit einer Stoffwechselstörung vertrage ich keine Kohlehydrate bzw. Nur ab & an geplant und in geringen Mengen .
    Doc hat mir geholfen damit gut ohne Kohlehydrate leben und vor allem geniessen zu können .
    Der Service & die Produkte sind klasse .
    Schon vieles zuvor an Produkten probiert aber eure sind für mich die besten .
    Und toll sind die Rezepte , die Suchfunktionen der Website mit Querverweisen .
    Danke für die tollen Produkte ihr beiden und den tollen Service dazu .
    Mega bei euch angekommen zu sein .
    Genuss ohne Reue macht mich rundum zufrieden & glücklich

  6. Olaf Burkart sagt:

    Absolut der Wahnsinn!

    Haben einiges an Keto / Lowcarb Brote selbs versucht zu backen und uns durch viele fertig-Backmischungen durch gequält.
    Nach der ersten Bestellung der Dr. Almond Brote sind wir richtig begeistert.
    Die Backmischungen sind so überaus lecker, was auch einige Bekannte (ob Keto oder nicht Keto) bestätigen.
    Überirdisch! – Ich freue mich auf jede Backmischung die aus dem Ofen duftet!

    Einzig doofe, dass es hier in der Schweiz keinen Shop gibt, so muss man dann doch mal eben 56 Brote auf einen Streich bestellen ;D.

  7. leporello sagt:

    Hallo zusammen, heute war mein absoluter Almondtag. TOASTBROT, SCHOKOPUDDING und dann heute Abend der absolute Kracher sind die SPÄTZLE. Für mich als Diabetiker einfach nur genial. Ich freue mich sehr über eure Produkte. Auch die wunderbaren kleinen Pralinen mit Nuss sind sooo lecker. Bin schon gespannt was es noch für neue Kreationen geben wird.
    Alles Liebe Gabi

  8. dcut sagt:

    Ich bin jetzt seit Oktober 2019 bei euch Kunde und bin damals durch Zufall auf eure Produkte gestoßen. Inzwischen habe ich schon sooo viele Produkte von euch und bin sooo froh euch gefunden zu haben, da ich Zöliakie habe und es da sowieso schon schwierig ist gute Produkte zu finden. Durch die Umstellung auf Low Carb Ernährung kann ich durch nun endlich supergutes Brot essen, tolle Süßspeisen und Kuchen, Eis, Kekse, Schokolade und vieles mehr. Ich muss auf nichts mehr verzichten. Auch die vielen tollen Rezepte einfach Hammer. 🙂
    Danke auch für eure FB Gruppe wo man immer Hilfe bekommt und von allen Gruppenmitgliedern tolle Rezepttipps.
    Alles Liebe aus Österreich Dagmar:)

  9. Katharina Lange sagt:

    Hallo ihr Lieben! Durch eine Kollegin bin ich vor ein paar Monaten auf eure Produkte aufmerksam geworden. Am Anfang war ich etwas skeptisch und hab erstmal nur ganz wenig bestellt. Aber als die Sachen da waren war ich schlichtweg begeistert 🙂 Ich bestelle seitdem regelmäßig und habe sogar meinen noch viel wählerischeren Mann von eurem Konzept überzeugt! In letzter Zeit fange ich an mich ans Backen heranzutrauen und durch die VIP Gruppe auf FB bin ich richtig experimentierfreudig geworden. Es fasziniert mich jedesmal wie schnell und einfach alles geht, und dass man so gut wie alles mit den Grundmischungen machen kann, ohne viel Aufwand! Außerdem kommt dazu, dass ich durch meine Hashimotoerkrankung sensibel bin was gewisse Lebensmittel anbelangt und seit ich eure Produkte so intensiv nutze geht es mir um einiges besser 🙂 Das tollste ist dass ich auf nichts verzichten muss, weil alles was ihr produziert geschmacklich beinahe gleichwertig ist mit den Sachen aus dem Supermarkt – wenn nicht sogar teilweise besser! Danke, Danke, Danke für euren Einsatz! Liebe Grüße Katharina

  10. Lena Wagner sagt:

    Liebes Team,
    ich habe eure Seite zufällig gefunden. Ich ernähre mich seit knapp acht Jahren glutenfrei, bisher habe ich immer die gängigen glutenfreien Produkte gekauft. Als ich eure Seite angezeigt bekommen habe, dachte ich „das muss der Himmel auf Erden sein“. Endlich kann ich mich wieder Low Carb ernähren und zeitgleich auf meine Diäternährung (glutenfrei) achten! Ich hab mir bereits zwei Sorten Brot bestellt und ich sage: VIELEN DANK! Die Brote sind geschmacklich wirklich sehr, sehr gut. Tolle Arbeit und auch die Zölis kommen nicht zu kurz. Ich werde bald wieder bestellen und mich weiterhin an euren Produkten erfreuen können.
    Vielen, vielen Dank für eure tolle Arbeit.
    Herzliche Grüße, Lena

  11. Stefanie Arnold sagt:

    Liebes Dr. Almondteam,
    zwei Jahre hat mein inzwischen 10jähriger Sohn die ketogene Diät gemacht, nachdem bei ihm eine Absencenepilepsie aufgetreten ist. In dieser Zeit haben wir viele Produkte von euch ausprobiert und es war für uns eine große Hilfe und Erleichterung, auf Brotbackmischungen, Schokozauber etc. zurückgreifen zu können!! Nun haben wir die Diät abgesetzt, mein Sohn ist anfallsfrei, und wir wollen Danke sagen!!
    Macht weiter so.
    Alles Liebe, Stefanie

  12. Margot Strunk sagt:

    Bin erst seit kurzem dabei, mich auf Low-Carb-Ernährung umzustellen. Auch meiner Tochter gefällt Low Carb und sie macht eifrig mit. – Nun gab es aber ein Problem: Wer möchte auf Weihnachtsplätzchen verzichten? – Ich hab mich also Anfang dieser Woche auf die Suche gemacht (Tante Google hilft) und fand nach einiger Zeit den Link zu Eurem Shop. – Was mir sofort gut gefallen hat, ist die Aufmachung der Seite, sehr übersichtlich, Rezepte, Fotos zu den Rezepten. Wer kann da schon widerstehen? – Ich hab mir also überlegt, mich zum Shop anzumelden. Wurde sofort sehr freundlich per Mail begrüsst. Gut gefallen hat mir auch Eure Erklärung, wie Ihr zum Shop gekommen seid, welche Vorarbeit da geleistet werden mußte, bis es dann nach 5 Jahren auch klappte, Brot auf Low-Carb-Art zu backen. Mir hat es sehr gefallen, daß zunächst einmal Mehrwert geboten wurde. Ist nicht überall so. — Dann bekam ich am nächsten Tag einen Vorschlag zu den derzeit besonders günstigen Weihnachtsangeboten – 6-er Plätzchen. Die hab ich dann bestellt. Gleich noch ein paar Förmchen zum Ausbacken der Plätzchen. Was mir auch sehr gut gefällt, ist die Präsentation der Rezepte – mit sooooo ansprechenden leckeren Fotos. Wenn man im Rezept stöbert, findet man manchmal Lebensmittel, die einem bisher noch nicht bekannt waren. Dahinter ( sehr, sehr gut ) ein Link, wo man direkt weitergeleitet wird bestellen kann. Ohne große Sucherei. TOP Marketingidee !!!
    Meine bestellte Lieferung ist innerhalb von 2 Tagen angekommen. Sauber, übersichtlich, so wie man es sich wünscht.

    Mein erster Eindruck als “neuer”Kunde: TOP, da hab ich genau das gefunden, nach was ich gesucht habe. Man fühlt sich wohl und gut aufgehoben in Eurem Shop. Bin begeistert. Freue mich nun aufs Backen der Weihnachtsplätzchen.

    Heute habe ich erneut bestellt, Low-Carb-Schokolade und Vanille-Traum – ja und das Brot, das gerade im Angebot ist, das möchte ich natürlich auch probieren. Hab alles bestellt und freu mich auf mein zweites Päckchen.

    Hatte mich gleichzeitig bei mehreren Low-Carb-Lieferanten angemeldet, weil ich ausprobieren und “testen” wollte. So gut willkommen und so gut aufgehoben wie bei Euch auf den ersten Eindruck habe ich mich dort nicht gefühlt.

    Bin begeistert. Super.
    Auf viele weitere tolle Ideen im Low-Carb-Bereich – danke !!!

  13. Andrea sagt:

    Hallo,

    durch Euch bin ich (wieder) auf den Schokoladen-Geschmack gekommen. Sei es durch selbstgemachte Schokoladen mit Kakaobutter und Sahnepulver oder auch mit dem Schokoladenzauber. Daher habe ich heute einen Wunsch: Weißen Schokoladenzauber, jedoch nicht mit Joghurt-Note sondern mehr vanillig-rahmig-süß – das wäre so klasse!!

    Viele Grüße
    Andrea

  14. Cilli Hoelzer sagt:

    Hallo liebe Monika und liebes Dr, Almond Team,
    Ich benutze die Dr. Almond Produkte jetzt seit ca einem Jahr. Ich bin super zufrieden. Die Brotbackmischungen sind genial. Einfach in der Zubereitung und schmackhaft im Verzehr. Die Pralinen sind der Kracher. Sehr lecker und Geschmackvoll verpackt. Das Baguette wunderbar. Auch lassen sich die Mischungen wunderbar abwandeln.Besonders liebe ich auch die Gewürze ( Gemüseliebling….hm…) in Bioqualität!
    Der Service vom bestellen bis zur Zustellung einfach klasse! An dieser Stelle maL ein Danke fur die Goodies, z. B. KOKOS!
    Ich werde es sehr gerne weiter benutzen und auch weiter empfehlen!
    LG Cilli aus Köln

  15. Sirius sagt:

    Hallo zusammen,
    ich habe seit kurzem eurer Angebot für mich entdeckt und was soll sich sagen, ich bin begeistert. All eure Rezepte funktionieren und sind leicht zu backen und kochen. Ich habe mir verschieden Bücher über Low Carb und Keto-Ernährung gekauft, da ich auf ein schönes Brötchen und auf ein leckeres Stück Kuchen nicht verzichten möchte. Ab und zu etwas Süßes tut der Seele einfach gut. Die Kuchen-Rezepte aus den Büchern aus dem Internet funktionieren meistens nicht und das ist schon enttäuschend. Bei euch gelingt jeder Teig, die Backmischungen sind hervorragend und ich weis jetzt, das es funktionieren kann. Auch mein Partner, der nie für Low Carb zu begeistern war, ißt jetzt nur noch die Brote und Brötchen. Mann lernt durch diese Art der Ernährung sich wieder Zeit fürs Kochen und Backen zu nehmen und all seine Liebe dafür zu entwickeln. Vielen Dank dafür.

    Liebe Grüße an das Team und nochmals vielen Dank

    Andrea (Sirius)

  16. contess1 sagt:

    Hallo liebes Almond Team.
    Ich lebe seit einem halben Jahr keto und bin nun bei euch gelandet…
    Der kuchenzauber und die Brotmischungen die ich bisher versucht habe… super!! Sogar mein mäkelig essender Sohn ist begeistert und auf dem gesund-essen – Trip gelandet.
    Aber grandios finde ich die zitrusfaser… das ist Mega….!!!
    Einfach, unkompliziert, äußerst sparsam, kalt oder warm keine Klumpen, super Handhabe…. das ist ein Meilenstein zum abbinden für echt alles… super.
    Ich freue mich alle anderen Produkte zu probieren.
    Vielen Dank

  17. petra55124 sagt:

    Hallöchen liebes Dr Almond Team (vor allem Monika),
    ein ganz herzliches Dankeschön an die Geduld fuer meine Bestellung, da ich nicht in Deutschland lebe und sich die Zahlung aus dem Ausland nicht ganz so einfach gestaltete (fuer mich). Aber mit viel netter Hilfe hat es dann doch noch geklappt und ich freue mich schon wie “Bolle” auf meine vielen Leckereien….
    DANKE Petra

  18. susanne051187 sagt:

    Habe heute meine Bestellung bekommen und direkt losgelegt. Als erstes habe ich die Pancakes probiert und war von dem Geschmack faziniert, den man trotz geringer Kohlenhydrate geboten bekommt. Habe im Nachgang gleich noch eine weitere Portion getestet mit Alpro Sojamilch( ungesüßte Variante) statt normaler Milch um carb zu sparen und muss sagen auch das hat super geklappt und super geschmeckt… Habe lediglich mit Süßstoff etwas nachgesüsst. Ab morgen teste ich mich die nächsten Wochen durch die Brotsorten um meine persönlichen Favoriten zu testen. Ich bin mir jedoch schon allein durch die Pancakes sicher das ich wieder bestelle und denke auch dass bei den Brotsorten etwas dabei sein wird was mir zusagt. LG

  19. Poeppel sagt:

    Hallo!
    Ich habe eine Brotmischung und ein Päckchen Kuchenzauber als Geschenk bekommen, beides ausprobiert und mit Genuss gegessen. Habe mir jetzt das Toastbrot gekauft und heute gebacken. Besonders aufgegangen ist es nicht; mir kam auch die Masse zu fest vor, vielleicht doch mehr Wasser?
    Der Geschmack ist in Ordnung, nur nach der halben Zeit im Toaster im Vergleich zu normalem Toastbrot ist die Rinde sehr dunkel, das Innenleben aber kaum knusprig. Was habe ich falsch gemacht? LG Gerda

    • Gabriele Wolf sagt:

      Hallo, gestern Abend kam dass ersehnte Paket von Ihnen und ich muss sagen das ich begeistert bin. Als erstes habe ich das Ciabatta gebacken. Es sieht nicht nur aus wie Brot, es schmeckt auch so. Auch die Nusscreme schmeckt sehr lecker. Ich freue mich schon darauf die anderen Sachen aus Ihrem Sortiment zu probieren. LG G.Wolf

  20. Jutta Kurps sagt:

    Hallo ,
    da ich mich keto ernähre, hatte ich Lust auf Schokolade und mir schnell die Sachen bestellt. Kamen super schenll und toll verpackt , Danke dafür! Leider mußte ich feststellen dass,wenn man die Sahneflocken in die aufgelöste Schokomasse und Kakaobutter rührt, alles ganz grisselig wird, egal wie lange ich rühre. Das schmeckte schon mal nicht und wanderte in den Abfall. Nun habe ich den Schokotraum gekauft und diesen nach Rezept aufgeschmolzen, und- genau das gleiche Phänomen, wieder grisselig. Ich komme aus der Schokoladenbranche und habe elektr. Schmelzgerätre etc., daran knn es also nicht liegen. Hat jemand auch diese Erfahrungen gemacht? Die Produkte sind zu teuer um immer alles in den Abfall zu werfen, aber so schmeckt es niemandem und so macht es auch keinen Spaß.

    • Monika Charrak sagt:

      krisselig kann es werden, wenn du die Masse zu stark erhitzt. Wir testen jede Charge direkt nach der Produktion und haben so etwas noch nie beobachtet. Von den meisten unserer Kunden bekommen wir auch die Rückmeldung dass alles gut geklappt hat und bei denen, die Probleme hatten, war die Masse auch zu heiss – das Protein aus dem Sahnepulver fällt dann aus. Versuch es doch mal in einem Wasserbad, das nicht ganz so heiss ist – da braucht man schon ein wenig Geduld aber der Schokoladenzauber schmilzt ja sehr schnell. Das Erythrit hat da auch nichts mit zu tun, da bin ich ganz sicher.

      Wünsch dir viel Erfolg!

  21. e.k.siems sagt:

    liebes Team,
    herzlichen Glückwunsch zum Paleo Award !
    Verdientermaßen, denn die Produkte sind Spitzenklasse und die sachkundigen Informationen gefallen mir ausgesprochen gut.
    Herzlichen Dank für viel Genuss bei derart guter Qualität
    E.-Kerstin

  22. monsterchennrw sagt:

    Hallo liebes Team,
    nach meiner Diabetes II Diagnose war ich unsicher, wie ich nach einer Eiweißphase weitermachen soll. Dann bin ich auf eure Seite gestoßen und bin total begeistert, zumal ich eine Glutenunverträglichkeit und eine Milcheiweißallergie habe.
    Danke! Danke! Danke!
    Liebe Grüße,
    Rose

  23. Josef sagt:

    wir leben seit einiger zeit low carb und was uns wirklich fehlte war Brot. aber dank eurer wunderbaren Produkte geht einem nichts ab. sogar ” normale brotesser” sind begeistert und glauben nicht wie gesund sie essen.
    Macht weiter so, liebe grüße Josef und gattin

  24. Carmen sagt:

    Liebes Dr. Almond-Team,
    vor einiger Zeit habe ich das erste mal die Backmischung für Dampfnudeln bestellt und konnte mir gar nicht vorstellen dass es funktioniert. Da ich aber schon immer ein Fan von Süßspeisen war, hattet ihr mit eurem Angebot mein Interesse geweckt.
    Und was soll ich sagen. Das Rezept funktioniert prima. Ich hatte wunderbar fluffige, große Dampfnudeln. Allerdings war ich etwas irritiert, als ich sie gekostet habe. Sie schmeckten ziemlich salzig und das obwohl ich gar kein Salz – wie es im Rezept steht – ins Wasser gegeben hatte.
    Als ich das Pulver der Backmischung pur probierte, merkte ich, dass die Mischung schon sehr salzig schmeckt – und das für eine Backmischung, die für eine Süßspeise verwendet wird.
    Ich denke da ist eine Nachbesserung in der Rezeptur sinnvoll.
    Viele Grüße
    Carmen

    • Monika Charrak sagt:

      Liebe Carmen, vielen Dank für dein Feedback. Dampfnudeln und Germknödel werden aber in der Tat auch in der süßen Variante leicht gesalzen. Für herzhafte Varianten kann man noch etwas mehr Salz dazugeben. Sogar in unseren süßen Backmischungen wie Mandelbrioche oder Düsseldorfer Stutenbrot ist immer etwas Salz enthalten, das rundet den Geschmack ab. Dass der Teig salziger schmeckt ist völlig normal, da 100 g noch mit Eiern und Wasser stark verdünnt werden.

  25. Doreen sagt:

    Guten Morgen. Hatte kürzlich euren Walnuss-Zimt Frühstücksbrei bestellt und ihn heute zum ersten Mal probiert. Habe noch Himbeeren und etwas Chia dazu getan. Göttlich! Danke für diese leckere Frühstücksalternative!

  26. Loewine sagt:

    Hier mein Rezept für eine leckere und sehr schnelle Schokoladencreme, die sich sowohl als Mousse au chocolat wie auch als Füllung bei Kuchen, Pralinen und Desserts eignet:

    Zutaten: 200ml Schlagsahne, 125 ml Crème double, 2 gehäufte Esslöffel Kakao schwach entölt, 1 gehäufter Teelöffel Low Carb Süße Dr. Almond. Optional kann man auch noch etwas Vannille und oder Cognac hinzufügen. Alles mit dem Mixer kurz aufschlagen. Wird nach wenigen Sekunden fest. Fertig.

    Dann habe ich noch ein Rezept für eine Schokocreme als Brotaufstrich auf Basis von Mandel-Haselnussmus:

    Zutaten: 1 Glas 400-500 gr. Mandel oder Haselnussmus, 2 gehäufte Esslöffel Kakaopulver schwach entölt, 1 gehäufter Esslöffel Low Carb Süsse Dr. Almond, 30 gr. Butter geschmolzen. Alle Zutaten mit dem Pürrierstab gut durchmixen. Danach wieder in das Glas füllen und den Rest direkt verspeisen. Schmeckt gut auf Brot oder als Füllung für Pralinen. Bleibt auch gekühlt streichfähig. Die Butter verhindert, dass sich das Öl vom Nussmus absetzt.

    Liebe Grüße. Brigitte Schwabe-Hagedorn

  27. Sebi sagt:

    Hallo Ihr Lieben 🙂
    Ehrlich gesagt, war ich immer ein Fan von Lizza, habe ehrlich gesagt auch euch nie vorher ne Chance gegeben… dann hab ich jetzt das erste mal, eure Pizzamischung ausprobiert.. und ich muss sagen, bis auf dem Preis, seid ihr mit abstand die leckersten 🙂 danke!! werde direkt wieder bestellen!

  28. Barbara sagt:

    Hallo, liebes Dr. Almond-Team, ich bin von euren Produkten begeistert!

    Was auch immer ich bekommen habe, war große Klasse. Eure Brioche sind der absolute Renner zum Nachmittagskaffee – dick mit Butter bestrichen sind sie besser als Kuchen (na ja, fast). Die süße Backmischung für Muffins wird von meiner Familie nur so verschlungen, besonders, wenn ich sie mit Blaubeeren aufpeppe. Nun vermisse ich das Pfälzer Landbrot, das uns als Frühstücksbrötchen so gut geschmeckt hat. Habt ihr das aus dem Programm genommen? Ich hoffe, dass eine der drei Sorten, die ich jetzt als Ersatz bestellt habe, mich damit versöhnen kann. Wirklich schade.

    Dennoch, ich werde auch weiterhin bei euch kaufen.

    Liebe Grüße
    Barbara

      • Barbara sagt:

        Liebe Monika,
        danke für deine Antwort, die gelesen habe, nachdem ich heute meine Frage nach dem Pfälzer zum zweiten Man abgeschickt habe. Tut mir leid, aber da bewahrheitet sich mal wieder: wer lesen kann, sollte es auch tun.
        Viele Grüße
        Barbara

  29. Heinz sagt:

    Hallo!
    Ich wollte nur mal eben ein kleines Lob da lassen.
    Habe das BIO Kokosöl PREMIUM nativ & kaltgepresst (VCO) 500 ml bestellt und bin super zufrieden damit!
    Ich verwende es wirklich sehr gerne zum anbraten und ich bin wirklich begeistert von dem milden Duft und Geschmack des Öls.
    Gerne wieder und eine klare Kaufempfehlung!

    Liebe Grüße
    Heinz

  30. pepper sagt:

    Habe Weltmeister – und Pfälzer Landbrot probiert. Das Brot schmeckt toll, und ich bin sicher, dass die Umstellung auf Low Carb für mich und meinen Mann gelingen wird.
    Ein kleiner Kritikpunkt, bzw. Anregung: die KH Angabe für eine Scheibe von 30g halte ich nicht für hilfreich. eine 30 g Scheibe (ich habe es ausprobiert) fällt total auseinander. Ich weiß, man kann sich den KH Gehalt bei dickeren Scheiben selber ausrechnen, was ich auch tue. Aber ich denke, die KH im fertig gebackenem Produkt sind so gering, dass man ruhig ein realistisches Gewicht pro Scheibe angeben könnte. :-)).
    Jedenfalls freue ich mich über Ihre tollen Produkte. Forschen Sie weiter, ich bin gespannt, was Sie sonst noch alles zusammen stellen.

  31. Elisabeth Wiediger sagt:

    Hallo, Ihr Lieben, habe meine ersten Backmischungen erhalten und gleich ausprobiert, geht super einfach, sensationell und so was von lecker. Schmeckt mir sogar noch besser und kann mich dabei noch gesund ernähren ohne etwas vermissen zu müssen, super.
    Danke Euch.
    Schade, dass zur Zeit das “Goldene” nicht vorrätig ist.

  32. Angela Blum sagt:

    Hallo, habe heute endlich die Backmischung “Kuchenzauber” ausprobiert und Pfannkuchen gebacken (bei uns hier würde es Plinze heißen ;-)) und bin total begeistert. Eigentlich sollen diese ja zum Frühstück sein, aber ich konnte nicht anders und musste einen doch schon verputzen. Lecker!!! Ich freue mich jetzt schon auf mein Frühstück morgen und übermorgen und überübermorgen und …….
    DANKE!

  33. Heike sagt:

    Hallo ihr beiden! Hier euer großer Fan! Eigentlich weiß ich gar nicht wo anfangen. Eure Mischungen sind erste Sahne! Ich backe mittlerweile 2-3 Mal die Woche. Und obwohl meine Familie meinte ohne Gluten nicht leben zu können, klappt das nun mittlerweile schon einige Wochen. 😉 Es fällt gar nicht auf, das es keine “normalen “Backmischungen sind. Ob Weihnachtskekse, Marzipanstolle, frisches helles Brot (als Brötchen zum Wochenende) oder dunkles Brot. Wir sind begeistert! auf Grund einer Glutensensibilität welche mir 18 Jahre lang schlimme Migräneanfälle gebracht hat, nun endlich wieder lecker essen ohne an “Diät” denken zu müssen! Sollte es mal einen “Oscarpreis” für Backzutaten geben…. meine Stimme habt ihr! Macht weiter so ich bin neugierig was noch so aus eurer Kreativ-Küche kommen wird.
    herzlichst Heike 🙂

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