Rezept Pizzaschnecken lowcarb mit herzhafter Käse-Thunfisch-Füllung glutenfrei

Pizzaschnecken lowcarb glutenfrei

Rezept Pizzaschnecken lowcarb mit herzhafter Käse-Thunfisch-Füllung glutenfrei

Monika Charrak
Knusprige low carb Pizzaschnecken mit herzhafter Käse-Thunfisch-Füllung - geht ganz einfach und schnell! Pro Schnecke NUR 1g KH und 197 Kalorien!
5 von 1 Bewertung
Portionen 12 Stück
Kalorien pro Portion 197 kcal

Zutaten
 

Anleitungen
 

  • 350 ml Wasser in eine Rührschüssel gießen, unter ständigem Rühren die Backmischung (200 g) zugeben und ca. 1 min weiterrühren.
  • Den Teig mit Hilfe unserer Bambusfaser auf Backpapier rechteckig ausrollen.
  • Etwas Tomatenmark auf dem Teig verteilen.
  • Mit den Käsescheiben belegen. Den Thunfisch auf dem Käse verteilen. Mit Pizza Pizza! würzen.
  • Den Teig aufrollen und in gleichmäßige Stück schneiden.
  • Die Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Gitter setzen.
  • Zuerst bei 230 Grad Umluft 10 Minuten backen - dann auf 175 Grad noch 15 Minuten fertig backen!
  • Dazu passt gut ein Joghurt-Dip und eine Portion Salat. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 197kcalKohlenhydrate: 1gProtein: 16gFett: 13gBallaststoffe: 6g

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Eine Idee zu “Rezept Pizzaschnecken lowcarb mit herzhafter Käse-Thunfisch-Füllung glutenfrei

  1. Heike sagt:

    mega lecker und wirklich einfach gemacht. Vor allen wenn es schnell gehen muss! 🙂 Ich habe bereits zwei Varianten gemacht. Einmal mit tunfisch wie oben und dann mit Putenschinken belegt… Beides ein Traum der auch Gästen gut geschmeckt hat.

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