Rezept Blumenkohl Rote Beete Püree low-carb keto glutenfrei

Rezept Blumenkohl Rote Beete Püree low-carb keto glutenfrei

 

Rezept Blumenkohl Rote Beete Püree low-carb keto glutenfrei

Dieses Püree macht sich auch optisch total genial am Teller. Rote Beete und Blumenkohl - eine tolle Kombi. Pro Beilagenportion nur 83 Kalorien.
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Portionen 4 Portionen
Kalorien pro Portion 83 kcal

Zutaten
 

Für das Püree

Fürs Topping

Anleitungen
 

  • Blumenkohlröschen weich dünsten und abseihen, Rote Beete leicht erwärmen kleiner würfeln. Milch erwärmen - nicht zu heiß.
    Rezept Blumenkohl Rote Beete Püree low-carb keto glutenfrei
  • Rezept Blumenkohl Rote Beete Püree low-carb keto glutenfrei
  • In einer hohen Schüssel Blumenkohlröschen, Rote Beete, warme Milch und Gemüseliebling mit einem Stabmixer pürieren.
  • Zitrusfaser und Suppentraum hinzufügen und nochmal mit dem Stabmixer cremiger rühren.
    Rezept Blumenkohl Rote Beete Püree low-carb keto glutenfrei
  • Zuletzt die weiche Butter, den gepressten Knoblauch, Muskatnuss und Salz hinzufügen, dann durchrühren. Abschmecke. In einer Pfanne oder Topf kurz erwärmen.
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  • Für das Topping Kräuterseitlinge in Scheiben schneiden, in Butterschmalz gewürzt mit Gemüseliebling anbraten. Püree warm mit Pilzen, etwas Fetakäse, und Spicey Speck Müsli servieren.
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  • Ergibt 2 große Portionen oder 4 Beilagenportionen.
  • Nährwerte OHNE Topping - NUR Püree.

Sonstiges

Dieses Rezept stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/  

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 83kcalKohlenhydrate: 13gProtein: 4gFett: 2gBallaststoffe: 6g

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