Low Carb Gelierfix – Gelierzucker-Ersatz für Marmelade & Gelee

Mit unserem Low Carb Gelierfix kannst du fruchtige Aufstriche, Marmeladen, Gelees und Chutneys ohne klassischen Gelierzucker selbst zubereiten. Die Mischung auf Erythrit-Basis enthält bereits das Geliermittel und ist in zwei Süßegraden erhältlich.

Welcher Gelierfix passt zu dir?
Der klassische Gelierfix ist die süßere Variante. Gelierfix 50 % WENIGER SÜSS eignet sich besonders für sehr reife Früchte, Chutneys oder wenn du die Süße lieber selbst bestimmen möchtest. Beide Varianten sind als Low-Carb-Gelierzucker-Ersatz für selbstgemachte Fruchtaufstriche gedacht; die weniger süße Variante kann bei Bedarf zusätzlich nachgesüßt werden.

Mehr als Marmelade: Gelierfix lässt sich je nach Anwendung auch für Gelees, fruchtigen Tortenguss und Eiweiß-Fluff verwenden.