Rezept Herbstliche Pancakes mit Kürbis keto low carb glutenfrei
Diese Pfannkuchen schmecken herrlich herbstlich und passen perfekt als warmes Frühstück zu ungemütlichem Wetter. Pro Pancake mit nur 2g KH und 5g Protein.
Utensilien
- 1 Rührschüssel
- 1 Rührgerät oder Pürierstab
- 1 Pfanne
- 1 Pfannenwender
Zutaten
- 225 g Kürbispüree
- 120 g Dr. Almond Pfannkuchen & Waffel Teig
- 3 Stück Eier (Gr. M)
- 3 TL Pumpkin-Spice Gewürz alternativ: 1 EL Zimt
- 150 ml Milch 1,5% alternativ: Pflanzenmilch
Anleitungen
- Nasse Zutaten (Kürbispüree, Milch, Eier) vermengen.
- Trockene Zutaten (Backmischung Pfannkuchen & Waffel Teig, Pumpkin Spice Gewürz) hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Schon können die Pancakes in einer Pfanne ausgebacken werden.
- Mit Toppings nach Wahl (z.B. Blaubeeren, Nuketo, Nüssen) dekorieren und anrichten. Lass es dir schmecken!
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 61kcalKohlenhydrate: 2gProtein: 5gFett: 3gBallaststoffe: 3g
Sonstiges
Die Nährwertberechnung bezieht sich NUR auf die Pancakes. Die zu sehenden Toppings sind hier nicht mit einberechnet.
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