Vergiss alles, was du bisher über Panieren gelernt hast! Das galt für Panaden aus Weizenmehl und Weizensemmelbröseln.

Das Dr. Almond-Paniermehl funktioniert viel einfacher!

Wir haben für euch eine Bilderstrecke am Beispiel von Hähnchenbrustfilets gemacht.

Für 400 g Hähnchenbrustfilets (ca. 6-8 Stücke) benötigst du ca. 50 g Paniermehl.

Dieses mit 1/2 TL Salz und Gewürzen deiner Wahl mischen und in einen Suppenteller geben.