Für den Teig Haselnussfix, geröstet & gehackte Haselnüsse, Kuchenzauber, Low Carb Süße Puder, Vanillitraum, Ei, Nuketo und Pure Flavours zu einem Teig vermengen.
Für 1 h im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Teig gleichmäßig in die Silikonform Macaron streichen und dabei die Ränder glätten.
Bei 170 Grad Umluft für 6 - 7 Minuten backen. Gleich aus der Form stürzen und mit der Seite nach oben auf ein Blech legen. So lange wiederholen bis der Teig verbraucht ist. Ich empfehle den Kauf von 2 Formen, dann gehts schneller. Danach bei 160 Grad für weitere 6 - 7 Minuten fertig backen. Und bei 70 Grad für mind. 1,5 h trocknen. Empfehle unbedingt die Kekse zu trocknen.
Für die Fülle Haselnussfix, Nuketo und Low Carb Süße Puder miteinander vermengen und im Kühlschrank fester werden lassen.
In der Zwischenzeit die gerösteten & gehackten Haselnüsse mit einem Messer noch feiner hacken.
Mit der Fülle zwei Hälften zusammenkleben, soll ruhig ein Nuketorand entstehen beim Zusammenkleben.
Den Rand in den gerösteten & gehackten Haselnüssen drehen und den Rand leicht andrücken.
Im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren und bei Bedarf entnehmen, sind blitzschnell aufgetaut.