Rezept Käsefüße lowcarb keto glutenfrei
Pro Stück nur 0,1g Kohlenhydrate.
Equipment
- 1 Fußausstecher oder anderen Ausstecher
Ingredients
- 85 g Dr. Almond Toastbrot
- 15 g Dr. Almond Mandelteig UNGESÜSST
- 25 g Parmesan gerieben
- 30 g Cheddar oder Gouda
- 4 g Knoblauchpulver
- 2 g Dr. Almond Premium Spices GEMÜSE LIEBLING
- 1 Msp Dr. Almond Premium Spices TACO & SALSA
- 1 g Salz
- 180 g warmes Wasser
Zum Bestreichen
- 1 Ei
- 10 g Parmesan gerieben
Instructions
- Toastbrotmischung und Mandelteig miteinander vermengen.
- Cheddar klein hacken und Parmesan reiben.
- Knoblauchpulver, Gemüseliebling, Taco & Salsa, und Salz hinzufügen.
- Zum Schluss das warme Wasser hinzufügen und mit einer Gabel einen Teig zubereiten.
- Teig 15 Minuten rasten lassen.
- Zwischen zwei Blätter Backpapier ausrollen (ca. 4mm) und mit einem Fußausstecher oder Ausstecher nach Wahl ausstechen.
- Ausgestochene Teile auf ein Gitter mit Backpapier setzen. Das Ei mit dem gerieben Parmesan vermischen und die ausgestochenen Teile dünn bestreichen.
- Bei 130 Grad 25 Minuten von oben backen. Nach dem Backen etwas warten, die ausgestochenen Teile umdrehen und bei 160 Grad für 7 - 8 Minuten fertig backen. Backofentüre öffnen und im Backofen abkühlen lassen.
- Im Dörrautomat oder Backofen bei 50 Grad 2h trocknen.
- In einer luftdichten Dose aufbewahren.
Sonstiges
Dieses Rezept stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 17kcalKohlenhydrate: 0.1gProtein: 1gFett: 1gBallaststoffe: 1g