Rezept Falsche Grießnockerl lowcarb keto glutenfrei
Grießnockerl OHNE Grieß - das geht! Mit unseren Produkten kein Problem. Als Suppeneinlage genial. Probierts aus! Pro Stück nur 0,1g Kohlenhydrate.
Ingredients
- 46 g Dr. Almond Germknödel & Dampfnudel Teig
- 18 g Dr. Almond Kuchenzauber ungesüßt
- 16 g Dr. Almond Zitrusfaser
- 2 Eier (Gr. M) ca. 105g
- 94 g Wasser lauwarm
- 4 g Salz oder nach Geschmack
- etwas Muskatnuss gerieben
Instructions
- Topf mit Wasser, etwas Salz und ein paar Tropfen Öl zum Kochen bringen.
- Auch die Suppe erwärmen.
- Die trockenen Zutaten genau abwiegen und miteinander vermischen.
- Ei und Wasser verquirlen, über die trockene Masse gießen und zu einem glatten Teig verrühren. Klappt mit einer Gabel sehr gut.
- Aus dem Teig sofort Nockerl ausstechen, mit den Fingern etwas nachhelfen.
- Die Nockerl alle gemeinsam in das leicht kochende Wasser geben. Für 3 - 4 Minuten leicht sprudelnd kochen.
- Dann aus dem Wasser nehmen und sofort in die sehr heiße Suppe zum fertig ziehen legen. Für gut 10 Minuten fertig ziehen lassen.
- Bei den Zutaten unbedingt an die Vorgaben halten, sonst werden sie zu hart.
- Suppe nach Wahl verwenden.
Sonstiges
Dieses Rezept stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 33kcalKohlenhydrate: 0.1gProtein: 2gFett: 2gBallaststoffe: 4g