Mandelstaub, Puder-Erythrit und Süße vermischen. Ein höheres enges Gefäß verwenden (Beispiel Messbecher)
Die Kakaobutter schmelzen und zur Mandelmischung geben.
Kurz etwas mit Knethaken eines Handmixers vermischen, so dass die Kakaobutter gut verteilt ist.
Rosenwasser, Aroma, Fruchtpulver und Orangenlikör zugeben und so lange mit den Knethaken bearbeiten, bis die Masse zusammenhält und sich von der Gefäßwand löst. (Das geht auch mit einer Gabel, ist aber anstrengender.)