Für die Streusel den Kuchenzauber mit gemahlenen Mandeln, Eiern und geschmolzener Butter verrühren und die Masse für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Den Backofen auf 175 °C vorheizen und die Backform mit Backpapier auskleiden.
Gewünschten Kuchen zubereiten.
Den Streuselteig mit den Händen in Streusel zupfen, auf dem Kuchen verteilen und mit Zimt bestäuben (wenn gewünscht).
Bei 175 °C Umluft ca. 45 Minuten oder bei Ober- und Unterhitze ca. 50 Minuten backen. (Blechkuchen). Die Backzeit kann mit dem jeweiligen Kuchen variieren.
Erythritol-Puder mit Zimt mischen und über den Kuchen streuen. (Optional)