Rezept pikantes spicy Speck Müsli low-carb keto glutenfrei
Müsli geht auch in Pikant! Passt super zu einer Salatbowl, Suppentraum oder so zum Knabbern. Pro 100g nur 4g Kohlenhydrate.
Ingredients
- 100 g Speckwürfel
- 100 g Dr. Almond Müslizauber PUR
- 100 g Wasser lauwarm
- 100 g Kürbiskerne grob und fein gemahlen gemischt
- 65 g Sonnenblumenkerne
- 60 g Erdnüsse
- 50 g Leinsamen geschrotet und ganz gemischt
- 25 g Sesam geschält
- 2 EL Worcestersauce
- 7 g Dr. Almond Premium Spices GEMÜSE LIEBLING
- 4 g Dr. Almond Premium Spices TACO & SALSA
- 2 g Dr. Almond Premium Spices HACKFLEISCH LIEBLING
- 2 g Knoblauchpulver
- § G Paprikapulver edelsüß
- Salz nach Geschmack
Instructions
- Eine Pfanne erhitzen und die Speckwürfel für 1- 2 Minuten das Fett auslassen und den Speck auf 4 Blatt Küchenrolle verteilen - so wird das Fett aufgesaugt.
- Kürbiskerne, Leinsamen, Erdnüsse, Sesam, Sonnenblumenkerne, Müslizauber, Gewürze, Salz miteinander vermischen, Wasser und Worcestersauce hinzufügen und gut mit einem Löffel umrühren. Dann die Speckwürfel hinzufügen, nochmal gut durchrühren. Kosten ob es gewürzt und gesalzt so passt, eventuell nachwürzen oder anfangs mit weniger Gewürzen beginnen und auf eigenen Geschmack anpassen.
- Auf einem Blech bröselig verteilen, und bei 150 Grad für 70 Minuten bei Ober/Unterhitze mit Umluft backen. Nach Belieben extra noch für 30 Minuten bei 80 Grad nachtrocknen.
- Passt super zu einer Salatbowl, Suppentraum, oder so zum Knabbern.
- Beispiel zum Anrichten: Salatbowl mit Hüttenkäse (Hüttenkäse mit 12g Suppentraum Blumenkohl Curry vermengen), Tomaten, Kraut, Salatherzen, Gurken, Karotten, Rohschinken, Gemüseliebling, Bruschetta & Tomate und Müsli.
Sonstiges
Dieses Rezept stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 481kcalKohlenhydrate: 4gProtein: 26gFett: 38gBallaststoffe: 17g