Rezept Kokosschokolade lowcarb keto glutenfrei
Kennt Ihr die Romy-Schokolade? Wir haben sie nun zuckerfrei nachgebaut. Einfach himmlisch! Pro Riegel mit 30g nur 2g Kohlenhydrate.
Equipment
- Silikon Riegelform Hier Beispiel von Silikomart >>
Ingredients
Für die Fülle
- 50 g Dr. Almond Kokosraspel
- 50 g Dr. Almond Schokoladenzauber Vollmilch
- 100 g Dr. Almond NUKETO KOKOSNUSS
- 10 Tropfen Pure Flavour Kokosnuss
- 5 g Dr. Almond Low-Carb Süße PUDER OPTIONAL
Für die Hülle
- 50 g Dr. Almond Schokoladenzauber Vollmilch am Besten 100g schmelzen und Rest anders verwenden.
- Dr. Almond Kokosraspel für Deko
Instructions
- Kokosraspel in einer Pfanne OHNE Fett hellbraun rösten.
- Schokoladenzauber und Nuketo im Wasserbad schmelzen.
- Pure Flavour und Süße gut unterrühren.
- Geröstete Kokosraspel unterrühren.
- Die Masse in die Riegelformen füllen.
- Im Kühlschrank auskühlen lassen und anschließend noch 30 Minuten oder länger in die Tiefkühlung stellen. So lassen sich die Riegel leichter mit Schokolade beziehen.
- Schokoladenzauber schmelzen.
- Die Riegel in die Schokolade tunken. Auf einer geeigneten Matte abtropfen lassen.
- Nach Belieben mit Kokosraspel und Schokolade dekorieren.
- Im Kühlschrank aufbewahren,
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 221kcalKohlenhydrate: 2gProtein: 3gFett: 22gBallaststoffe: 3g