Rezept Fruchtquarkschnitten - lowcarb glutenfrei
Monika Charrak
Fruchtig, frisch, saftig, lecker - und trotzdem low-carb! Die Fruchtquarkschnitten kommen immer gut an und sind ruck-zuck zubereitet. NUR 2 KH Pro Stück!
Portionen 12
Kalorien pro Portion 127 kcal
Du benötigst zusätzlich 1 Backblech (ca. 39 x 27 cm) oder 1 Springform (23 – 28 cm) für ein Standard-Ofenblech (ca. 44 x 36 cm) benötigst du die 1,5-fache Menge des Rezeptes! Backpapier (oder Fett für die Form)
Den Backofen auf 175 °C vorheizen und die Backform gründlich einfetten oder mit Backpapier auskleiden.
Die Eier mit Sahne, Quark und Kuchenzauber verrühren. Den Teig ca. 5 Minuten ruhen lassen und erneut verrühren.
Den Teig in die Backform füllen und die Beeren gleichmäßig darauf verteilen.
Bei 175 °C Umluft ca. 15 - 20 Minuten oder bei Ober- und Unterhitze ca. 20 - 25 Minuten backen.
Kalorien: 127 kcal Kohlenhydrate: 2 g Protein: 6 g Fett: 9 g Ballaststoffe: 4 g