Rezept Spinatbrot low-carb keto glutenfrei
Herzhaftes Brot mit Cremespinat im Teig. Super als Beilage für Aufstriche und zum Brunch. Pro Scheibe nur 1g Kohlenhydrate.
Ingredients
- 250 g Rahmspinat aufgetaut
- 150 g Wasser lauwarm
- 1 g Dr. Almond Premium Spices BRUSCHETTA & TOMATE
- 1 g Dr. Almond Premium Spices GEMÜSE LIEBLING
- 200 g Dr. Almond BAGUETTE & CIABATTA = 1 Packung
- Bambusfaser Optional für die Optik
Instructions
- Rahmspinat kurz erwärmen, mit Wasser aufgießen, Gewürze und Salz hinzufügen, gut durchrühren.
- Dr. Almond Baguette & Ciabattateig hinzufügen und mit einer Gabel einen Teig zubereiten.
- Mit feuchten Händen einen Wecken formen, mit Bambusfaser bestauben (für die Optik) und leicht einschneiden.
- Für 75 Minuten bei 180 Grad Ober und Unterhitze oder 60 Minuten 180 Grad Umluft backen.
- Auf einem Gitter auskühlen lassen.
Sonstiges
Dieses Rezept stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 18kcalKohlenhydrate: 1gProtein: 1gFett: 1gBallaststoffe: 2g