Rezept Nuss Mix Cracker lowcarb keto glutenfrei

Rezept Nuss Mix Cracker lowcarb glutenfrei keto

Nino Kocht

Pro Stück nur 0,1g Kohlenhydrate.

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Portionen Stück

Kalorien pro Portion 10 kcal

Ingredients

30 g Salznuss-Mix gehackt
20 g Parmesan gerieben
15 g Sesam weiß geschält
15 g Kürbiskerne gehackt
10 g Dr. Almond CHIA Samen PREMIUM
10 g Pekannüsse gemahlen
2-3 g Salz
4 g Knoblauchpulver
1 g Dr. Almond Premium Spices MAROKKANISCHE HARISSA
2 g Dr. Almond Premium Spices GEMÜSE LIEBLING
100 g Dr. Almond Unser Mildes
200 g warmes Wasser

Zum Bestreuen

5 g Weißer Sesam
5 g Schwarzer Sesam

Instructions

Nussmix und Kürbiskerne hacken, in eine Schüssel füllen. Pekannuss mahlen , Parmesan reiben, auch in die Schüssel füllen, Chiasamen und Sesam auch hinzufügen, Gewürze ebenso.
Die Nuss Gewürzmischung vermengen, Unser Mildes hinzufügen, durchmischen, Wasser angießen und mit einer Gabel einen Teig zubereiten.
Teig für 15 Minuten rasten lassen.
Teig zwischen zwei Blatt Backpapier in der Größe eines Backbleches gleichmäßig ausrollen. Mit einem Teigschneider 4 x 3 cm kleine Ecken schneiden.
Mit Sesam bestreuen und bei 150 Grad Umluft für 30 Minuten backen.
Nach dem Backen aus dem Backofen nehmen und brechen.
Für 60 Minuten bei 50 Grad trocknen.
In einer luftdichten Dose aufbewahren.

Sonstiges

Dieses Rezept stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/

Nährwerte pro Portion