Teigmischung laut Packung zubereiten, gepressten Knoblauch, Butter und nach Belieben etwas Salz in den Teig einarbeiten.

Für die Füllung etwas Ghee erhitzen und den Schinken darin anbraten, Paprika, Zucchini, Gemüseliebling und Salz unterheben, etwas anschmoren. Pfanne vom Herd nehmen und den Feta einbröseln.

15g vom Teig für jede Kugel entnehmen, kurz durchkneten und mit den Fingern flach drücken. 5g der Fülle in die Mitte setzen, mit nassen Fingern den Teigrand befeuchten und zu einer Kugel formen. Die Teigkugel komplett verschließen und mit feuchten Fingern glatt streichen.

Immer 3 Kugeln auf einen Spieß stecken, mit Gemüseliebling bestreuen und bei 180 Grad 40 Minuten backen. Die ersten 20 Minuten mit Alufolie abgedecken.

Super Fingerfood, Partysnack oder einfach zum mitnehmen. Guten Appetit!