Den Schokoladenzauber mit dem Espressopulver schmelzen. Haselnussmus und LowCarb Süße (Puder) unterrühren. Durch das Espressopulver und das Haselnussmus braucht es die zusätzliche Süße. Die Schokolade ist trotzdem nicht zu süß.

Nun die Masse in die Silikonform verteilen - bei mir blieb etwas Schokolade übrig, diese habe ich noch in eine normale Form gegeben. Damit die Nährwerte passen, habe ich 20 Stück angegeben - incl. der Masse, die übrig blieb!

Die Masse nun mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank geben. Sie wird nicht total fest wie NUR Schokolade - kann aber super so gegessen werden. Sollte also immer im Kühlschrank gelagert werden. Einfrieren ist auch möglich!

Wer Lust hat, kann die Stücke außen auch noch in andere Schokolade tunken . z.B. weißen Schokoladenzauber. Dazu am Besten die Stücke vorher eine Stunde ins Tiefkühlfach geben - so geht das wunderbar! Dann hat man außen knackige Hülle mit weicherem Kern!