Rezept Apfelkuchen Stuffle lowcarb glutenfrei
"Die schnellste Apfeltasche der Welt" mit 335 Kalorien pro Stück und 19g Protein.
Equipment
Ingredients
Für den Teig
- 3 Eier (Gr. M)
- 50 g Milch 1,5%
- 100 g Wasser
- 50 g Dr. Almond Pfannkuchen & Waffel Teig
- 10 g Dr. Almond Bambusfaser
- 6 g Dr. Almond Low-Carb Süße KRISTALLIN
- 5 Tropfen Pure Flavour Vanille
Für die Füllung
- 2 Äpfel (entkernt und gewürfelt, ca. 270 g)
- 30 g Dr. Almond Karamelltraum
- 10 g Butter
- 20 g Rosinen (optional)
Instructions
- Waffelteig anrühren (zuerst Backmischung + Milch, dann Bambusfaser, Eier, Süße und Aroma dazu, sonst klumpt es!)
- Die Füllung vorbereiten. Alles zusammen anbraten und bei offenem Topf ca. 15 min köcheln lassen bis die Flüssigkeit eingedampft ist.
- Nun weiter wie im Grundrezept (KLICK) - Backzeit der Waffel: ca. 5 Minuten
- Vor dem Anschneiden etwas auskühlen lassen.
- Nährwerte OHNE Rosinen!
Sonstiges
Bezugsquelle für das Waffelkucheneisen (KLICK)
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 335kcalKohlenhydrate: 18gProtein: 19gFett: 17gBallaststoffe: 16g