Grundrezept Weiße Schokolade lowcarb keto
Weiße Schokolade selber machen geht echt super einfach! Ihr braucht dazu 3 Grundzutaten. Schaut selbst!
Zutaten
- 65 g Dr. Almond Kakaobutter
- 35 g Dr. Almond Sahnepulver oder Mascarponepulver oder Rahmquarkpulver
- 4 g Dr. Almond Low-Carb Süße PUDER
- 6 Tropfen Pure Flavour Passionsfrucht oder anderes Aroma! OPTIONAL
Anleitungen
- Die Kakaobutterchips im Wasserbad schmelzen - nicht heißer als 35 Grad werden lassen
- Vom Herd nehmen - Sahnepulver und Süße gut unterrühren - Aroma einrühren.
- Die Schokolade in eine Schokoladenform geben - wir empfehlen dazu die Formen von Lurch! Link siehe weiter unten!
- Ihr könnt unter die Schokolade auch gefriergetrocknete Früchte, Nüsse usw. geben. Alles möglich! Grundrezept bleibt immer gleich!
Sonstiges
Wir empfehlen folgende Silikonformen für die Herstellung von Schokolade:
- https://lowcarb-glutenfrei.com/produkt/lurch-flexiform-schokoladentafel-120x205-mm/
- https://lowcarb-glutenfrei.com/produkt/lurch-flexiform-schokolade-klassik-120x205-mm/
- https://lowcarb-glutenfrei.com/produkt/lurch-flexiform-schoko-taefelchen-120x205-mm/
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 851kcalKohlenhydrate: 4gProtein: 4gFett: 91g