Go Back
+ servings
Rezept Zitronenmuffins low-carb keto glutenfrei

Rezept Zitronen Muffins lowcarb glutenfrei

Herrlich zitronige Muffins, schnell gemacht und super lecker. Pro Stück nur 1,5g Kohlenhydrate.
Noch keine Bewertungen
Portionen 12 Stück
Kalorien pro Portion 111 kcal

Equipment

  • Muffinförmchen

Zutaten
  

Anleitungen
 

  • Backofen auf 175°C vorheizen.
  • Die Eier mit Milch, Kuchenzauber, der geschmolzenen Butter (lauwarm), Zitronensaft und Zitronenabrieb verrühren. Den Teig ca. 5 min ruhen lassen.
  • Die Muffinformen gut einfetten und den Teig einfüllen.
  • Bei 175°C Umluft ca. 15 – 20 min oder bei Ober- und Unterhitze ca. 20 – 25 min backen.
  • Nach Belieben dekorieren. Am Einfachsten ist es, sie mit Erythritol-Puder zu bestreuen.

Video

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 111kcalKohlenhydrate: 1.5gProtein: 4.9gFett: 9gBallaststoffe: 4g