Proteindessertpulver, Milch, Skyr, Tonkabohne und Pure Flavour mit dem Mixer 3 Minuten aufschlagen.

Nach dem Aufschlagen die Creme in einen Spritzsack ohne Tülle füllen, die Pfirsichcreme auch. Einen Streifen Frischhaltefolie auflegen und Streifen in der Länge des Spritzsackes spritzen. Proteindessert dickere Streifen und Pfirsichcreme dünne Streifen spritzen. Dann einrollen und die Wurst in einen sauberen Spritzsack legen. Siehe Fotos - Durch Spritzen entstehen dann die Streifen.

Die Creme in die Gläser spritzen und immer wieder Himbeeren dazwischen legen. Mit Pfirischspalten zum Abschluss dekorieren, Kalt stellen und genießen.