Rezept Karamellisierte Pflaumenwürfel lowcarb
Für Stollen, Cookies, Schokolade, Pralinen, zu Fluff, zum Frühstücksbrei und vieles mehr
Equipment
- Backpapier
Ingredients
- 400 g Pflaumen gewürfelt
- 50 g Dr. Almond Karamelltraum
Instructions
- Karamelltraum in einer beschichteten Pfanne schmelzen und die Pflaumenwürfel dazugeben. Auf höchster Stufe unter ständigem umrühren Flüssigkeit der Pflaumen und Karamelltraum einreduzieren lassen. Dauert ca. 12 Min.
- Die Pflaumenwürfel einzeln auf ein Backpapier legen und für 4 Stunden bei 80 Grad im Backrohr trocknen lassen. Hab 1 x die Würferl umgedreht beim Trocknen. Selbstverständlich geht auch ein Dörrautomat.
- Für Stollen, Cookies, Schokolade, Pralinen, zu Fluff, zum Frühstücksbrei, zum so snacken.
- Funktioniert auch identisch mit jeder anderen Fruchtsorte.
Sonstiges
Dieses Rezept stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 24kcalKohlenhydrate: 5gProtein: 1gFett: 1gBallaststoffe: 1g