Rezept Erdbeer Eiscreme low-carb keto glutenfrei

Christine Pfeil

Erdbeereis mag ja fast jeder oder? Mit Früchten und/oder Nuketo dekoriert, ein absolutes Highlight. Pro Portion nur 4g Kohlenhydrate.

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Portionen Portionen à 100g

Kalorien pro Portion 170 kcal

Pürierte Erdbeeren in eine Rührschüssel geben. Den Eiscremezauber zugeben und alles für ca. 1 Minute gut durchpürieren.
Die Sahne kurz unterrühren.
Die Eismasse auf Kühlschranktemperatur abkühlen lassen und in die Eismaschine füllen. Das Eis herstellen.
Für besonders schöne Eisbecher mit “kugeligen” Kugeln, solltet ihr die frische Eismasse, die nach der Eismaschine noch etwas zu weich zum Kugeln formen ist, noch für ca. 15 – 30 min ins Gefrierfach stellen.
Eis nach Belieben dekorieren.
Anmerkung: Nährwerte sind ohne Deko

Kalorien: 170kcalKohlenhydrate: 4gProtein: 8gFett: 13gBallaststoffe: 1g