Rezept Blueberry-Cheesecake Stuffles keto lowcarb proteinreich
High-Protein & mit einem kalorienärmeren Teigrezept --> ca. 32 g Protein | 305 kcal pro Waffel
Kochutensilien
Zutaten
Für den Teig
- 3 Eier (Gr. M)
- 50 g Milch 1,5%
- 100 g Wasser
- 50 g Dr. Almond Pfannkuchen & Waffel Teig
- 10 g Dr. Almond Bambusfaser
- 6 g Dr. Almond Low-Carb Süße KRISTALLIN
- 5 Tropfen Pure Flavour Vanille
Für die Füllung
- 125 g Magerquark
- 25 g Wasser
- 20 g Dr. Almond Käsekuchenzauber KOLLAGEN
- 50 g Blaubeeren
- 3 Tropfen Pure Flavour Zitrone
Anleitungen
- Waffelteig anrühren: Backmischung, Bambusfaser und Süße zuerst mit Milch, Wasser und Aroma glattrühren, danach erst die Eier unterrühren, sonst klumpt es!
- Die Füllungen vorbereiten. Magerquark, Wasser, Käsekuchenzauber Kollagen und Aroma verrühren. Heidelbeeren auftauen und etwas abtropfen lassen - sie werden später beim "Zusammenbauen" der Waffel auf der Käsemasse verteilt.
- Nun weiter wie im Grundrezept (KLICK) - Backzeit der Waffel: 8 Minuten
Video
Sonstiges
Bezugsquelle für das Waffelkucheneisen (KLICK)
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 305kcalKohlenhydrate: 7gProtein: 32gFett: 13gBallaststoffe: 15g