Fruchtig, schokoladig, saftig, lecker - und trotzdem low-carb! Dieser Schokolade-Kirschkuchen passt auf jede Kaffeetafel! NUR 4g KH und 139 kcal pro Stück!
Die Eier mit Milch, Quark, Aroma, Karamelltraum und Browniezauber verrühren. Den Teig ca. 5 Minuten ruhen lassen und erneut verrühren. Kirschen unterheben (ich habe sie gefroren untergehoben).
Den Teig in die Backform füllen. Form NICHT einfetten! Nicht nötig! Es pappt NICHTS!
Bei 185 °C Umluft ca. 50 Minuten oder bei Ober- und Unterhitze ca. 60 Minuten backen.
5 Minuten in der Form ruhen lassen. Danach auf ein Gitter zum Auskühlen stürzen.
Nach Belieben mit Pudererythrit bestäuben oder mit Schokolade beziehen oder dekorieren!