Petersilie fein hacken (der darf nicht nass sein - trocken tupfen) dann mit Butter, Suppentraum und Gemüseliebling verrühren. (Nicht zu lange rühren). Die Butter wirkt anfangs hellorange und evtl. schmeckt sie noch nicht so intensiv. Wenn sie kühlt, zieht sie aber nach.
Die weiche Butter entweder in Klarsichtfolie einrollen, in eine Schüssel füllen oder in Silikonformen streichen und über Nacht fest werden lassen.
Sie schmeckt traumhaft und hat viel viel weniger KH als wenn man sie mit Tomatenmark und getrockneten Tomaten macht.
Sonstiges
Dieses Rezept stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/