Rezept Kollagen Protein Fruchtgummis ohne Zucker lowcarb
Fruchtgummis mit einer Tagesportion Kollagen (20g) zum selber machen mit natürlichem Fruchtpulver OHNE Zuckerzusatz - pro Rezeptportion NUR 4g Kohlenhydrate, 147 Kalorien (Himbeere) UND satte 32g Protein.
Kochutensilien
Zutaten
Fruchtgummis
- 100 g Wasser
- 10 g Dr. Almond Fruchtpulver Himbeere
- 15 g Dr. Almond Gelatine PREMIUM weiss, gemahlen
- 20 g Dr. Almond Kollagenhydrolysat PREMIUM
- 3-5 g Dr. Almond Low-Carb Süße KRISTALLIN je nach Geschmack
- 1 EL Limettensaft WICHTIG zur Abrundung des Geschmacks!
- 10 Tropfen Pure Flavour Himbeere
- 2-5 Tropfen Lebensmittelfarbe rot je nach Intensität OPTIONAL
Anleitungen
- Wasser abmessen, Fruchtpulver, Gelatinepulver, Kollagenhydrolysat, Süße, Limettensaft und Pure Flavour dazugeben.
- Alles zusammen erwärmen, kurz aufkochen, vom Feuer nehmen und gut durchrühren, bis sich alles gelöst hat. Nach Belieben ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe unterrühren.
- In geeignete Silikonformen füllen (Links siehe oben beim Equipment) und im Kühlschrank ca. 2 Stunden gut durchkühlen!
- Anmerkung: Die Kombination von Fruchtpulver und Pure Flavour ist genial und sorgt für eine richtige Geschmacksexplosion im Mund!
- Die Nährwerte beziehen sich auf die Sorte Himbeere! Anregungen für weitere Sorten siehe unten!
- Eine komplette Rezeptportion beinhaltet den optimalen Tagesbedarf an Kollagen (20g).
- TIPP: Das Aroma (Pure Flavour) intensiviert den Geschmack.
- TIPP zur Lagerung: Offen im Kühlschrank - NICHT abdecken, sonst schimmeln sie schnell. So sollten sie eine Woche auf alle Fälle haltbar sein.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 147kcalKohlenhydrate: 4gProtein: 32gFett: 1gBallaststoffe: 3g