Joghurt, Skyr, Zitronensaft, Pure Flavour Honig und Süße verrühren.
In 3 Gläser oder Schüsselchen abfüllen.
Den Karamelltraum in einem Topf schmelzen, die Beerenmischung dazu geben, aufkochen, mit 5 Tropfen Pure Flavour Rum aromatisiere, abkühlen lassen und auf die Skyrcreme geben!
Optional kann man oben etwas geschlagene Sahne und Karamelltraum drauf geben. Die Nährwerte unten sind ohne Sahne!