Rezept Gebackene Apfelringe in Joghurtteig lowcarb glutenfrei
Gebackene Apfelringe in Joghurtteig - dazu Vanillesoße - ein super leckeres Dessert!
Zutaten
- 400 g griechischer Joghurt 10%
- 4 Eier (Gr. M)
- 60 g Dr. Almond Pfannkuchen & Waffel Teig
- 20 g Dr. Almond Kuchenzauber PUR
- 6 g Dr. Almond Low-Carb Süße KRISTALLIN
- 6 g Dr. Almond Vanilletraum
- 12 g Dr. Almond Low-Carb Backpulver
- 4 Tropfen Pure Flavour Amaretto
- 1 Prise Salz
- 2 Äpfel groß (ca. 400g)
- etwas Dr. Almond Zitrusfaser zum Wälzen
- Speiseöl zum Ausbacken
- etwas Dr. Almond Vanilletraum zur Deko
Anleitungen
- Joghurt mit Eier, Salz, Low Carb Kristallin, Vanilletraum und Pure Flavour glatt rühren. Pfannkuchenmischung, Kuchenzauber, Backpulver vermengen und unterheben. So glatt wie möglich rühren.
- Die Äpfel schälen, Strunk und Gehäuse entfernen, in Scheiben schneiden und in Zitrusfaser wälzen.
- Danach im Teig baden und ausbacken. Mit Vanilletraum bestreuen.
- Dazu passt Vanillesoße - Link zum Rezept siehe unten!
- Nährwerte sind ohne Ausbackfett!
Sonstiges
Vanillesoße (KLICK)
Diese Rezeptidee stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 332kcalKohlenhydrate: 14gProtein: 18gFett: 19gBallaststoffe: 10g