Rezept Bärlauchpesto lowcarb glutenfrei keto
Bärlauchpesto mit Pekannüssen und Gruyère! Ein Traum! Pro 100g NUR 1g Kohlenhydrate!
Zutaten
- 300 g Bärlauch
- 120 g Dr. Almond Pekannüsse
- 120 g Gruyère oder anderer würziger Hartkäse oder Parmesan
- 20 g Dr. Almond Premium Spices GEMÜSE LIEBLING
- 5 g Salz
- 320 g Olivenöl kaltgepresst
Anleitungen
- Bärlauch waschen und etwas kleiner schneiden.
- In einen Blender füllen, Gemüseliebling, Pekannüsse, zerkleinerten Gruyère, Salz und Olivenöl hinzufügen. Das ganze gut pürieren.
- In kleine Becher abfüllen und einfrieren. Hält sich im Kühlschrank auch einige Tage!
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 533kcalKohlenhydrate: 1gProtein: 6gFett: 56gBallaststoffe: 2g